キョフテ のレシピ

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  • 赤レンズ豆、cracked wheat(クスクスでOK)、たまねぎ(みじん切り)、万 ...
    トルコのママに習ったトルコ団子。おやつの時間にチャイと一緒に~!簡単で、失敗はないで ...
  • 牛肉ミンチ、ニラ、ベーコン(スライス)、パン粉、牛乳、卵、豆板醤、ナツメグ、塩・コシ ...
    ニラとベーコンたっぷり☆豆板醤でピリ辛の味付けをしたトルコ風ハンバーグ♪ケバブ風に串 ...
  • 牛ひき肉、ブルグル(又は、クスクス)、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、卵、クミンシード、胡 ...
    どこの家でも、作る家庭料理のひとつです。ハンバーグとは又、違ったおいしさです。スイス ...
  • 牛ひき肉、クスクス、小麦粉、タマネギ、ガーリックパウダー、卵、クミンパウダー、塩、粗 ...
    トルコ料理のグリルバーグです。牛肉のハンバーグをグリルします。スパイスを加えた異国の ...
  • ひき肉(ここでは合挽き肉)、玉ねぎ、卵、パン粉(乾燥)、クミン(粉末)、パセリ、塩、 ...
    これはまさに、トルコの家庭料理でベスト3に入ります。 特に子供達の人気は絶大です。  ...
  • かぼちゃ、クルミ(ピスタチオ、松の実可)、バター、胡椒、バジルの葉(あれば)、プレー ...
    海外では、ヨーグルトをのせる料理が多いです。 北欧ではショットブッラー、中東ではキョ ...
  • 牛ひき肉、玉ねぎ、卵、重曹、ブルグル(細挽き)、トマトペースト、塩、コショウ、玉ねぎ ...
    トルコ風のハンバーグやミートボールともいわれるキョフテですが、煮込みのものもあります ...
  • カリフラワー、☆卵、☆イタリアンパセリ、☆ディル、☆パン粉、☆クミン、唐辛子粉、☆塩 ...
    カリフラワーのキョフテ(ハンバーグの様なもの)をオーブンを使って焼きました。 油を使 ...
  • 赤レンズ豆、ブルグル(細挽き)、水、玉ねぎ、オリーブオイル、☆トマトペースト、☆クミ ...
    トルコ語で「メルジメッキ キョフテスィ」と言われます。ティータイムに食べることが多い ...
  • ひき肉(あれば牛挽肉)、ポロ葱(長ネギでもok)、人参、卵、パン粉、塩、クミンパウダ ...
    ネギがたっぷり入ったキョフテ。 ソースやつけだれが無くてもそのまま美味しいです♪
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