キンメの煮付け のレシピ
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金目鯛(20㎝位)、水、酒、みりん、醤油、昆布茶、しょうがすりおろし(チューブOK)昆布茶を使って、優しい味に仕上がりました!
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キンメダイ、酒、みりん、醤油、きび砂糖、木の芽魚の煮付けの基本に基づき、更に味わいと作業効率を良くしました。簡単なのに、誰もが納得 ...
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金目鯛、ゴボウ、小松菜、酒、砂糖、みりん、醤油、生姜大きな1匹を丸のまま煮付けのは 大変でしたが、映えるのと美味しく 添えものゴボウと小 ...
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金目鯛、しょうがのすりおろし、だしの素、てん菜糖、黒酢、ナツメヤシのシロップ、醤油お店で新鮮な金目鯛が丸々1尾で売られており、とても美味しそうだったので作りました。味 ...
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金目鯛、水、顆粒だし(ねこぶだし)、酒、さとう、みりん、かき醤油、(醤油の場合)、豆 ...金目鯛は煮付けが絶品です! 豆腐や白菜など一緒に煮るとキンメの味で煮付けられて美味し ...
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生姜、みりん、醤油、水、顆粒だし新鮮な金目鯛のふっくら煮
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金目鯛、ごぼう、生姜、梅干し(塩分約6%)、水、日本酒、三温糖(砂糖)、醤油、みりん ...ごぼう+梅干しで美味しさアップ
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金目鯛、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうがチューブ、水金目鯛の旨味が汁に出て超いい香りがします。出来上がる前から家族が全員集結しますよ。ご ...
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切り身、酒、みりん、醤油、砂糖、水、しょうが、白髪ねぎほろりと崩れて、こってりして、濃い味に煮つけたキンメダイはご飯のお供にも酒の肴にもぴ ...
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金目鯛、酒、みりん、醤油、ザラメ、白だし、生姜、葱、揚げ茄子、ミョウガ金目鯛の旨味と、ザラメの優しい甘さが 相まっての煮付けです。付け合わせの揚げ茄子にタ ...