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簡単★クスクスとケールのシーフードサラダ
混ぜるだけで手軽に出来て、おもてなしにも喜ばれるサラダです♡シーフードの代わりに生ハ
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材料：
クスクス、熱湯(クスクスをもどす用)、ケール、アボカド、ミニトマト、★ボイル海老、★
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モロッコ風煮込みクスクス添え
自家製ドライトマトのオイル漬けを使って。材料を入れてコトコト煮込むだけ。クスクスと一
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材料：
牛スネ肉、なす、パプリカ(黄).、セロリ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ドライトマトオ
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和えるだけで旨旨♪クスクスのハリッサ和え
ハリッサで和えるだけ。クスクスもお湯で戻すだけ。簡単美味しいハリッサの食べ方！
材料：
クスクス（下の手順※で戻したもの）、ズッキーニ、塩胡椒、ハリッサ、卵、クレイジーソル
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野菜たっぷり☆美味しいクスクス
北アフリカのパスタ「クスクス」の美味しい食べ方です。野菜の旨味たっぷりで、主食にも肉
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材料：
クスクス、野菜（パプリカ・玉ねぎ・人参・ズッキーニ・かぼちゃなど好みのもの）、レーズ
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クスクスのチュニジア風トマトソース
ラタトゥイユのようなトマトソースをかけたクスクス。チョリソーやハリッサのパンチがクセ
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材料：
にんにく、鶏肉（むね肉使用）、玉ねぎ、椎茸、舞茸、なす、トマト、トマト缶詰、ひよこ豆
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メスティンでクスクスピラフ
アウトドアにもおススメ！原木しいたけのUMAMIたっぷりペペロンチーノソルトを使った
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材料：
玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、ミニトマト、ペペロンチーノソルト、水、クスクス
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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「クスクス」の献立
丸鶏ローストとクスクス、南瓜ポタージュ
(4品)
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丸鶏一羽ローストチキン！
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くにさんのクスクス…
他2品
初めてのクスクス！
(3品)
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冷凍むきえびのグラタン
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フレンチタブーレ◆…
他1品
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監修：副島モウ
監修：エノテカ
