のレシピ

17品

ラム肉のグリル、オリーブペースト添え

by デロンギ・キッチン
黒オリーブの万能ペーストは、牛・豚・鶏とお肉はもちろん、魚のグリルやパンに、どんな食 ...
材料: ラムチョップ、オレガノ(ドライ)、エクストラバージンオリーブオイル、塩、酒、水、にん ...

タリアータ

by 自由が丘ママ☆なおみ
さっと焼いて切り分けるだけなのにとっても美味♪ワインにもぴったりの一品です。
材料: 牛モモ肉(ステーキ用)、液体塩麹、塩・こしょう、*バルサミコ酢、*赤ワイン、*醤油、 ...

夏の休日ランチはこれ!自家製ハンバーガー

by ☆オリーヴ☆
グリルパンで作る!ホーム―メイドハンバーガーを召し上がれ☆
材料: 牛挽肉、味塩コショウ(なければ塩コショウ)、ガーリックソルト(なくても良い)、玉ねぎ ...

大満足!のステーキプレート

by うっひー
ステーキを熱々のグリルパンでジュッと焼いたら、 野菜いっぱいの付け合せで食べましょ ...
材料: 和牛 ステーキ用、塩・ブラックペッパー、ジャガイモ、そらまめ、スナップエンドウ、ピー ...

本格*ボロネーゼ〜私流

by *ai*
『飴色の玉葱/焼きナス』が隠し味の味わい深いボロネーゼです♬ 両者の自然の旨味と甘み ...
材料: 牛挽肉(合挽きでもOK)、玉葱(飴色の玉葱用)、茄子(焼きナス用)、セロリ(微塵切り ...

おもてなし☆我が家のハーブステーキ♪

by サンデーランチ
ハーブで肉をコーティング。肉のうまみもしっかりソースへ。肉好きにはたまらないおいしさ ...
材料: 牛ステーキ肉(お好みの肉)、☆フレッシュローズマリ、☆フレッシュタイム、☆塩、胡椒、 ...
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ペッパーライス

by saekobuta
グリルパンで簡単調理
材料: 牛肉(薄切り)、白米、オリーブオイル、ニンニク、コーン、こしょう、ガーリックパウダー ...