のレシピ

12品

イワシのグレモラータ風味

by ネヴィちゃん
イワシをパセリとレモン、ガーリックを使ったイタリアの薬味グレモラータでさっぱりと味付 ...
材料: イワシ、イタリアン・パセリ、レモン、ガーリック、塩コショウ、エクストラ・ヴァージン・ ...

料理の仕上げに グレモラータ

by MKカリフォルニア
パセリ、レモンゼスト、ガーリックを混ぜた薬味のようなものです。グリルした肉や魚、パス ...
材料: イタリアンパセリ、レモンの表皮のすりおろし、にんにく

人参のグレモラータ焼き

by MERCATO赤坂
焼いて混ぜるだけのリピ率の高い時短レシピ!ハーブやニンニクの旨みもあり、人参嫌い克服 ...
材料: 人参、赤玉ねぎ(なければ白でも可)、A)塩、A)オリーブオイル、B)にんにく、B)イ ...

陽気なグレモラータGREMOLATA♪

by caco_tasty
イタリアの薬味、グレモラータ♪ 肉料理や魚料理に合います、余ったら冷凍保存して使うと ...
材料: レモン、パセリ、にんにく

ラム・レッグのロースト〜グレモラータ添え

by ネヴィちゃん
ラム・レッグをダイナミックに使った、でも基本的にはとっても簡単でおもてなしにも最適な ...
材料: ラム・レッグ(leg of lamb)、ガーリック、ローズマリー(生)、プロシュット ...

イワシのグリル グレモラータ添え

by 戦うコックサン
お得なイワシをGet!したので 以前からcheckしてたレシピをアレンジしてみました ...
材料: イワシ、オリーブオイル、ローズマリー、海水塩、コショウ、イタリアンパセリ、レモン(皮 ...

LOVE★万能グレモラータ

by プユプユ
オッソブッコに欠かせないグレモラータですが、パセリ&にんにく&レモンですもの。他にも ...
材料: パセリ、にんにく、レモンの皮

牛すね肉のシチュー(オッソブーコ)

by G ロッソ
北イタリアの定番煮込み料理です。ストウブなど厚手の鍋を使うと圧力をかけなくても柔らか ...
材料: 牛すね肉、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、セロリの葉、人参(みじん切り) ...

オッソブーコ

by yukesi
食べる前日からの調理が必要ですが、時間さえあれば簡単で美味しいレシピ。余ったら、パス ...
材料: オッソブーコ(仔牛のすね肉)、人参、セロリ、玉ねぎ、グリンピース(冷凍食品可)、トマ ...

白身魚のグリルとインゲンのトマト煮

by ☆きく
簡単に本格イタリアン
材料: 白身魚の切り身、いんげん、にんにく、アンチョビ、鷹の爪、トマト缶をザルなどで粗漉しに ...