のレシピ

34品

超簡単☆チキンガンボ(ケイジャン料理)

by ショコラ009
アメリカのルイジアナ州はスペイン、フランス、アフリカの影響を受けたクレオール料理が有 ...
材料: 鶏もも肉、オクラ、トマト缶、水、ケイジャンスパイスミックス

ビーフガンボ/Beef Gumbo

by ジョニー・スミス
アメリカ・ルイジアナ州を起源とするシチューです!ビーフガンボ!お試しあれ!
材料: 牛切り落とし、オクラ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ茎、★ホールトマト、★ケチャップ、★ブ ...

お手軽!ソーセージガンボ

by USAライス連合会
アメリカのソウルフード、ガンボはオクラでとろみをつけたスパイシーなスープです。缶スー ...
材料: カルローズ米(炊飯)、ウインナーソーセージ※、オクラ、ケイジャンスパイス、オリーブオ ...

根菜たっぷり!夏野菜のガンボ風煮込み

by 気まぐれご飯を作る人
最近は玉ねぎがお高いので、長ねぎ&根菜で ちょっぴり和風な具沢山ガンボスープはいかが ...
材料: ★鶏もも肉、★れんこん、★ごぼう、★オリーブオイル、★鷹の爪、★生姜(スライス)、☆ ...

ガッツリ ガンボライス

by グラストラッカー
大好きなピアニスト、Dr.ジョンのアルバム名にもなったGAMBO。辛さはチリで調整し ...
材料: オクラ、玉ねぎ、合いびき肉、トマト缶(カット)、トマトジュース(無塩)、ピーマン(み ...

スペアリブと大根で!ガンボ風煮込み

by 気まぐれご飯を作る人
スペアリブと大根の煮物に新風を〜? 青唐辛子は早めに入れると通常バージョン、 後入れ ...
材料: 豚スペアリブ、塩・黒胡椒、ガーリックパウダー、大根、米、玉ねぎ、舞茸、しめじ、青唐辛 ...

シャウエッセンのスパイシーガンボスープ

by シャウエッセン
「ザクとろ〜っ」と食感変わるオクラや、夏野菜がポイント!「パリッ!」と旨いシャウエッ ...
材料: ニッポンハム「小さなシャウエッセン」、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、オクラ、冷凍むきエビ ...

チキン ガンボ マカロニ グラタン

by kuragenoie
ガンボスーブID2126680の進化系。3日目の煮詰まったスープに茹でたマカロニを入 ...
材料: オリーブオイル、強力粉、玉葱、⭐おろしニンニク、⭐コンソメパウダー、⭐ケイジャンシー ...

★★★ガンボスープ☆ケイジャン料理の定番

by kuragenoie
アメリカ南部の家庭料理。何を入れて作っても美味しいが、そのレシピも家庭の数だけあるら ...
材料: オリーブオイル、小麦粉、玉葱微塵切り、ニンニク微塵切り、ベーコン(又はソーセージ)、 ...

オクラのガンボ☆ニューオリンズ風

by ざりがにサラダ
現地の味が恋しくなり、本格的にスパイスを調合しソーセージ入りシーフードガンボに。ケイ ...
材料: ソーセージ(輪切り)、☆むきえび、オクラ、セロリ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り) ...