のレシピ

219品

コウイカの唐揚げ

by あおもりの肴
青森県産コウイカが手に入ったので唐揚げにしました
材料: コウイカ、片栗粉、鶏ガラスープのもと

モンゴウイカとセロリのバターソテー

by ミッキーラブラブ
あるもので簡単ささっと バター炒め
材料: モンゴウイカ、キクラゲ、人参、ブロッコリー、セロリ、中華だし

紋甲いか辛子酢味噌炒め。

by いくおっちゃん
紋甲いかの歯ごたえを、辛子酢味噌で炒めた野菜とともにご堪能ください。
材料: 紋甲いかゲソ、ごま油、粗びきコショウ、玉ねぎ、にんじん、小松菜、辛子酢味噌

もんごういかのゲソのバター焼き

by かりりんちょ
ゲソの節約レシピで簡単おつまみ~♪
材料: もんごういかのゲソ、バター、塩、こしょう、レモン、パセリのみじん切り

コウイカ(スミイカ)のイカスミパスタ

by akkey-y
コウイカのスミを使った本格的なイカスミパスタですがとても簡単。魚屋さんで捌いてもらう ...
材料: パスタ、塩、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪(種を抜いたもの)、コウイカの身 ...

コウイカの捌き方【スミイカ】

by 1cchie
コウイカの捌き方です。肉厚で甘く美味しいイカです。 刺身、炒め物、焼き、なんでもあり ...
材料: コウイカ

コウイカ(はりイカ)の一夜干し

by ウクレレおじさん!
ビールのおつまみに鉄板メニュー!
材料: コウイカ(はりイカ)、塩、マヨネーズ、醤油、七味唐辛子
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紋甲イカのアヒージョ

by マー@料理修行中
自分向けメモ
材料: オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、紋甲イカ

紋甲イカの冷菜四川山椒ソース掛け

by ねこかみ
味が美味しいです
材料: 紋甲イカ、トマト、きゅうり、山椒、長ネギ、生姜、醤油、酢、ごま油

小さいコウイカで作るイカスミのパエリア

by スペイン産オリーブ油
コウイカの旨味たっぷりの、ダークなパエリヤをご紹介します!このパエリヤにぴったりのア ...
材料: 米、小さい甲イカ、にんにくの芽、にんにく、熟したトマト、ドライチェリーペッパー(無け ...
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