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のレシピ
17品
ゴルゴンゾーラクリームのバケット
ゴルゴンゾーラ・ドルチェを加えたクリームをバケットにたっぷりと。お好みで蜂蜜をかけて
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材料：
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、生クリーム、バケット、粗挽き黒胡椒、ローズマリー、蜂蜜
れんこんのハロウィンカラー揚げ
ゴルゴンゾーラ風味の紫芋とかぼちゃのクリームチーズ和えをれんこんに詰めて揚げました。
材料：
れんこん、紫芋、ゴルゴンゾーラドルチェ（イタリア産）、かぼちゃ、アーラクリームチーズ
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紫いもとゴルゴンゾーラの白和え春巻
ゴルゴンゾーラの塩気とさつまいもの甘さがよく合うスティックおつまみです。
材料：
絹ごし豆腐、紫いも(パープルスイート)、ゴルゴンゾーラドルチェ(イタリア産)、ミニ春
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ラムチョップのソテーゴルゴンゾーラソース
ラムチョップのソテーにヨーグルトと生クリームでゴルゴンゾーラを溶いたソースをかけたお
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材料：
ラムチョップ、塩、バター、ゴルゴンゾーラドルチェ、豆乳ヨーグルト( ID:37382
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お砂糖なし。ゴルゴンゾーラチーズケーキ
お砂糖なし、粉なし。糖質制限さんにも◎
一晩寝かせてしっとり。
塩味ケーキなので朝ご
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材料：
クリームチーズ、ゴルゴンゾーラドルチェ、天日塩、生クリーム、卵、卵黄、アーモンドパウ
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ゴルゴンゾーラのペンネ
簡単なのにオシャレ感丸出しのペンネゴルゴンゾーラ。唯一の難点はゴルゴンゾーラチーズの
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材料：
ペンネ、塩（茹でる用）、生クリーム、ゴルゴンゾーラピカンテ（辛めのやつ）、ゴルゴンゾ
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無花果とブルーチーズのサラダ。
まろやかなゴルゴンゾーラドルチェ+完熟のイチジク＝至福のサラダ♡
ワインにも合います
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材料：
イチジク(完熟)、レタス、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、クルミ、・EVオリーブ油、・黒胡
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＊ゴルゴンゾーラと胡桃のタルティーヌ＊
カリッと焼いたカンパーニュにゴルゴンゾーラと胡桃をのせて蜂蜜をかけて♬オシャレに赤ワ
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材料：
お好みのカンパーニュ、（プレーンカンパーニュ、ゴルゴンゾーラドルチェ、胡桃、蜂蜜
アルベラータ 高師シェフのニョッキ
アルベラータ 高師シェフのレシピは、ふわふわっとしたジャガイモのニョッキをゴルゴンゾ
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材料：
男爵いも、無塩バター、卵黄、パルミジャーノレッジャーノ、塩、ナツメグ、こしょう、薄力
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カロリー塩分
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１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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