のレシピ

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タダシさんのゴーヤの佃煮

by さしゴロンチョ様
4歳の子どもがもりもりたべるゴーヤの佃煮です。
材料: ゴーヤ、砂糖、醤油、酢、鰹節、ゴマ

~ゆず香る~ゴーヤと豚バラの山椒味噌炒め

by 今日のおうちごはん!
ゴーヤ×豚バラの濃厚みそ炒め。 甘辛味噌ダレに豚バラのコク、ゴーヤの苦みにゆずの香 ...
材料: 豚バラスライス、ゴーヤ(大き目)、かつお節、ネギの青い部分、塩黒胡椒、サラダ油、米味 ...

ゴーヤ(ニガウリ)のおひたし

by レッド⁂
ビタミンCもたっぷり! 我が家のおつまみ簡単レシピ~ ( *´艸`)
材料: ゴーヤ、塩、削りかつお、すり胡麻(白)、醬油

ゴーヤの天ぷらぶっかけうどん

by うさぽんのキッチン
先日のゴーヤの天ぷらをたっぷり乗せた冷たい、 ぶっかけうどんは簡単で良いですよ。
材料: うどん乾麺、ゴーヤの天ぷら、天かす、ミニトマト、めんつゆ、一味唐辛子

ゴーヤと鶏胸肉の味噌炒め♪

by *yukimama*
定番は豚肉だけど、鶏胸肉でも美味しいですよ♪
材料: ゴーヤ、鶏胸肉、味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、オイスターソース、ニンニクチューブ、生 ...

ゴーヤサラダ

by 箕面市の給食
夏が旬のゴーヤと鮭フレークを使った、さっぱりと食べやすい一品です。
材料: 鮭フレーク、ゴーヤ、キャベツ、にんじん、糸こんにゃく、油、塩、こしょう、酢

ゴーヤとツナのサラダ

by うにらさん
紫玉ねぎの酢漬けを加えたゴーヤとツナのサラダです。
材料: ゴーヤ、ツナ缶(小)、マヨネーズ、紫玉ねぎの酢漬け(汁ごと)、コショウ

ゴーヤの肉詰めボート・お好み焼き味。

by きよみんーむぅ
季節野菜で栄養満点のゴーヤを肉詰めボートにしました。 ゴーヤの苦みも簡単に出来るお好 ...
材料: ゴーヤ、合挽き肉、玉ねぎのみじん切り、卵、◎パン粉、◎牛乳、塩・胡椒、ナツメグ、●と ...

熱々ご飯に乗せて♪【ゴーヤ味噌】※苦瓜

by mieuxkanon
ゴーヤは塩と砂糖で苦味を少なくして、豚肉を加えて食べ易く。ご飯に合う様濃いめに味付け ...
材料: 苦瓜、豚ばら薄切り肉、塩、砂糖、ごま油、豆板醤、●味噌、●きび糖(又は砂糖)、●みり ...

ゴーヤじゃない⁉︎おくらチャンプルー

by mocaron211
ゴーヤの代わりにオクラで簡単にチャンプルー!オクラも立派なメイン料理になります(^^ ...
材料: おくら、豚肉、豆腐、卵、鰹節、塩胡椒、ごま油、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆だしの素
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