のレシピ

181品

保存食!便利に使える☆切り干しゴーヤ

by mimi☆ko
ゴーヤは乾燥させて保存しておくと、一年中美味しく頂けます。 水で戻し、お味噌汁の彩り ...
材料: ゴーヤ、ジッパー袋(中)

ゴーヤの保存方法

by 黒猫のもも
すぐには使わないけど 色々少しずつ出して使いたいときに 小分け冷凍保存が一番(≧∇≦ ...
材料: ゴーヤ、ジップロック

【再利用しやすい】ゴーヤの白だしおひたし

by クックのむのむ
ゴーヤのお浸しからの余ったらそのままゴーヤ炒めやマヨサラダなどに使えるようにシンプル ...
材料: ゴーヤ、塩、湯、かつお節、白だし(ヤマキ)、水

ゴーヤの冷凍保存

by aki3684
冷凍保存
材料: ゴーヤ

ゴーヤの漬物

by マルちゃんハニー
ゴーヤが変身! 冷蔵庫で保存がききます! 保存すればするほど、苦味が消えてきます。
材料: ゴーヤ、粗塩(揉みこみ用)、粗塩、★さとう、★しょうゆ、★料理酒、★みりん

ゴーヤときのこのおかか煮

by あおりはろやん
ご飯やお酒のお供になる当座煮です。意外に時短で出来ます。1週間ほど冷蔵保存可能です。
材料: ゴーヤ、えのき茸、まいたけ、削り節、白いりごま、酒、みりん、しょうゆ、水

*かつお節香る!ゴーヤの佃煮*

by ありさrecipe♡
ゴーヤがたくさんあれば佃煮作って保存! 弁当のおかず、お酒のつまみ、おにぎりの具、す ...
材料: ゴーヤ、かつお節、いりごま、砂糖、醤油、酢、みりん

やみつきゴーヤとツナ和え

by 水ジュース
我が家でのゴーヤレシピは必ずこれです。無限に食べられるゴーヤ×ツナ。タッパー保存可能 ...
材料: ゴーヤ、☆ツナ缶、☆鰹節、☆味の素、☆醤油

簡単♪甘いゴーヤの佃煮

by さくらっちのママ
日持ち常備菜、大量消費ゴーヤの佃煮♪ ご飯に合います!苦みが苦手な方にもおススメ!
材料: ゴーヤ、★砂糖、★味噌、★みりん、★酒、白ごま、かつおぶし、ごま油

袋に入れて揉むだけ!ゴーヤの和風サラダ

by クックHGF1RM☆
夏に最適のゴーヤの和風サラダです。 冷蔵保存で2-3日は、美味しく食べられるので、作 ...
材料: ゴーヤ、塩、ごま油、シマヤのだしの素、かつお節
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