のレシピ

306品

本場の味! 本格的ゴーヤーチャンプルー

by ヒキタさんちの台所
沖縄で食べる本場のあの味、あのゴーヤーチャンプルーが食べたい!! 味付けは、知り合い ...
材料: ゴーヤ、スパム、豚肉(コマ)、木綿豆腐、もやし、にんじん、卵、▼肉下味 ────── ...

豚バラのゴーヤチャンプルー

by ☆aiken☆
スパムではなく豚バラを使った、味付けは沖縄スタンダードのゴーヤチャンプルーです
材料: ゴーヤ、豚バラ肉、木綿豆腐、塩こしょう、顆粒だし、卵、麺つゆ、かつおぶし

シーチキンで簡単ゴーヤーチャンプルー

by zizimbar
沖縄人が作る簡単ゴーヤーチャンプルー! レンジを使うことで省エネ&時短! 少ない材料 ...
材料: ゴーヤー(20cmぐらい)、シーチキン、木綿豆腐(400g)、卵、白だし

本場の味♪ゴーヤチャンプルー

by のりおじ
沖縄出身の母に教わったレシピです。豆腐と卵としっかり炒めたゴーヤで、苦さが気にならな ...
材料: 豚バラ薄切り、ゴーヤ、卵、木綿豆腐、好きなきのこ、長ネギ、鰹節、塩胡椒、★カツオだし ...

沖縄の味*スパムdeゴーヤチャンプル

by china1201
沖縄の味。スパムが入ったゴーヤチャンプル^ ^ 夏に必ず一度は作ります。
材料: ゴーヤ、○塩、木綿豆腐、スパム、卵、★めんつゆ、★酒、★鰹節

豚肉と木綿豆腐のゴーヤチャンプルー

by カフェモカ☆
沖縄のゴーヤチャンプルーと言えば島豆腐やスパムを使いますが、我が家は豚肉と木綿豆腐を ...
材料: ゴマ油、豚肉切り落とし、ゴーヤ、塩(塩揉み用)、木綿豆腐、卵、★酒、★中華スープの素 ...

苦くない!ゴーヤーチャンプルー

by KEIs730
沖縄の定番料理のゴーヤーチャンプルーです! 苦いからと砂糖やみりんは使わないでほしい ...
材料: ゴーヤー、玉ねぎ、にんじん、ポーク缶、島豆腐(水切りもめん豆腐)、たまご、☆ほんだし ...

*本場の味!ゴーヤチャンプル*

by ありさrecipe♡
卵は最後!味付けはシンプルで! 沖縄のおばあが作るゴーヤチャンプルを再現! ゴーヤの ...
材料: ゴーヤ、豆腐 木綿、卵、豚肉 小間切れ、ごま油、醤油、顆粒 だしの素、塩コショウ、か ...

ゴーヤチャンプルーと綿と種の汁

by koiko亭
沖縄の友達に教わりました。 甘辛醤油にオイスターソースの隠し味 シンプルで後を引く美 ...
材料: ゴーヤ 大、ランチョンポークミート、絹ごし豆腐 半丁、パイナップル缶詰め、卵、料理酒 ...

まるごとゴーヤチャンプルー(天日干し)

by わたなべみえこ
先日TVで沖縄のゴーヤの美味しいお料理の特集。その中でゴーヤをわたと種ごと一夜干しし ...
材料: ゴーヤ、豚肉、かまぼこ、豆腐、チューブにんにく・しょうが、たまご、ごま油、A かつお ...
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