のレシピ

18品

簡単発酵!日本のザワークラウト白菜

by なおみんS
腸活。ザワークラウトの要領で白菜をつける。
材料: 白菜、自然塩(2%)、鷹の爪、(生姜省略可)

白菜のザワークラウト

by guzavie
現在、室温が27℃なので、常温3日間で乳酸発酵完了です。白菜もまた美味しいです。
材料: 白菜、塩、唐辛子、生姜、にんにく、五香粉、柑橘(へべすの輪切り)

乳酸発酵させて作る紫白菜のザワークラウト

by 農Pro
紫白菜で作るピンクのザワークラウト!きちんと乳酸発酵させているのでとってもヘルシーで ...
材料: 紫白菜、塩

紅茶キノコで簡単!白菜のザワークラウト

by Elly’s
紅茶キノコは飲むだけではなく調味料としても使えます。 サラダ感覚でさっぱりとした酸味 ...
材料: 白菜、塩、紅茶キノコ液(コンブチャ)レシピID : 3114729、砂糖

白菜の和風ザワークラウト

by Y’s
白菜に柚子が爽やかに香る、ドイツの常備菜ザワークラウトの和風版。柔らかな酸味でお肉の ...
材料: 白菜、鷹の爪、柚子の皮、刻み昆布、塩

サワークラフト2(血管ダイエット966)

by デビオさっちゃん
旨いから、また作りました。珍しい紫色の白菜のサワークラフト。西洋浅漬け。今回は酢は使 ...
材料: 紫白菜、塩、みかんの皮細切り、甘酒、クミン

サワークラフト(血管ダイエット食960)

by デビオさっちゃん
キャベツ、白菜、きゅうりのサワークラフト。
材料: 白菜ぶつ切り、キャベツみじん切り、塩、酢、甘酒、鷹の爪、みかんの皮、水

白菜の大量常備菜♪超簡単ザワークラウト風

by はらぺこ☆管理栄養士
大きな白菜の消費に困った時にもオススメ!!とても簡単な常備菜で、日が経つごとに味もま ...
材料: 白菜、にんじん、オリーブオイル、酒、ローリエ、塩、※ケッパーの酢漬、※粒マスタード、 ...

決め手はクミン!白菜のザワークラウト風♪

by garako♪
お鍋の後にちょっと余っている白菜で、ささっと一品副菜を追加してみませんか?
材料: 白菜、ソーセージ、塩、ハチミツ、酢、粒マスタード、クミン

白菜のザワークラウト風♪

by RION4026
旬の白菜、漬け込んですぐ召し上がれる美味しいザワークラウトはいかがですか? すぐ出来 ...
材料: ミニ白菜、粗塩、粗引き黒胡椒、☆水、☆ローリエ、☆にんにくすりおろし、☆ミックスピク ...