のレシピ

3品

シャトーブリアンを食す

by とくりんキッチン
おうちでちょっと贅沢シャトーブリアン
材料: シャトーブリアン、塩コショウ

安いお肉でも美味しいペッパーステーキ

by ニュークックスタイル
オージービーフのヒレで柔らか〜く美味しいステーキ!下処理と味付けは異なりますが和牛の ...
材料: オージービーフヒレ、塩、粗挽きブラックペッパー、お酒、サラダ油(あれば牛脂)

シャトーブリアン様を焼く!

by nyaop
牛一頭から500gしか取れない希少部位のシャトーブリアンを大事に大事に焼いてみた
材料: シャトーブリアン、塩胡椒、バター、牛脂、ワサビ