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Baiye Tofu、パクチー、しょう油、ごま油、黒酢(酢)、花椒油シンガポールのスーパーにあるバイイエ豆腐、絶品です!
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米、鶏もも、■鶏ガラスープ、■正油、■砂糖、■酒、■しょうがチューブ、■にんにくチュ ...本当に手間なしです。ポンポン切って炊飯器に入れるだけ!ソースはお好みなのでなくても十 ...
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お刺身(鯛・サーモン等 紅白で)、▼大根、▼にんじん、▼きゅうり、▼紫キャベツ、 ...見栄え豪華でおもてなしに最適。旧正月にだけ食べるなんてもったいない!魚生yu she ...
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鶏肉(モモ、皮なし)、◯米、◯水、△パン粉、△ガーリックパウダー、△乾燥パセリ、△塩 ...シンガポール風チキンが好きなので洋風にアレンジしました。ご飯も同時に出来るのでワンプ ...
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フィットチーネ(生パスタ)、チンゲン菜(葉と茎に分ける)・油揚げ(食べやすい様に千切 ...旅サラダで斎藤工さんがシンガポールソウルフードで食べていた、パクチョーミーです。黒酢 ...
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白米、チキンサラダ ぶつ切り、炊飯用)鶏ガラスープ 顆粒、炊飯用)おろし生姜、炊飯 ...カオマンガイに似た料理に、シンガポールの海南チキンライスがありますが、大きな違いはタ ...
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醤油、砂糖、酢、みりん、コチュジャン、ごま油、レモン汁、生姜、ネギ唐揚げやシンガポールライス、サラダなどにかけて いただきまーす
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鳥モモ肉、※きざみにんにく、米、酒、塩、鶏ガラ、盛り付けようサラダ、オイスターソース ...シンガポールで食べたチキンライスが忘れられなくて。色んな作り方で試しましたがこれが1 ...
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たけのこご飯、うぐいす豆 茶巾、ラディッシュ 飾り切り、シンガポール春雨、鶏ハム 中 ...連休中に来客があり、おもてなし料理の取り分けを詰めました。