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ジャムなどの中身、瓶がかぶるくらいのお水またはお湯、瓶、フタをしめるための付属品、お ...好きなジャムやお漬物、ピクルスやソース、コンフィチュール… 瓶につめられるものなら長 ...
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フルーツ、Gelierzucker3:1 (ペクチン入りジャム用の砂糖)、洋酒などMarmelade♪私の覚書です。庭や森で摘み取ってきた果実やマルクトで買った果実で ...
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ルバーブ、紅玉リンゴ、レモン、砂糖(30%)ルバーブとリンゴ、季節の組み合わせです。酸っぱくて甘くてマフィンが作りたくなりました ...
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きんかん、グラニュー糖、レモン汁、リキュールなど加熱殺菌するだけでは脱気は不完全!業務用の保存ビン製造メーカーの社長さんに教えて頂い ...
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甘夏・オレンジ・ゆず・橙など、文旦、長期保存する場合:甜菜グラニュー糖、低糖にする場 ...実と甜菜グラニュー糖のみ、丸ごと食物繊維とペクチンを利用したマーマレードです。 煮沸 ...
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イチゴ(小粒でOK)、グラニュー糖、レモンの搾り汁、※脱気する方※毎年春になると作り置きする、定番ジャム。きちんと脱気すれば約一年は保存できるのでこの ...
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りんご、三温糖、レモン汁、シナモンパウダー、〇 水、〇 レモン汁林檎とシナモンのゴールデンコンビ!トーストにのせて食べればアップルパイ風に♪ 脱気処 ...
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アプリコット(あんず)、グラニュー糖(あんずの重量の50%)酸っぱそうなアプリコットを買ったので、ジャムにして美味しく味わいます。脱気の方法付き ...
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柚子(国産ノーワックス無農薬)、甜菜糖(白)、砂糖柚子白皮以外、お酒、塩、砂糖柚子の ...砂糖ゆずから柚子茶(ジャム)とマーマレード!ゆずの皮の色も香りもしっかり残す保存と瓶 ...
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クランベリー、キビ砂糖、100%オレンジジュース、リンゴ、水、ペクチン(あれば)freshクランベリーが手に入ったら是非TRY ジャムとしてパンに塗ってもOK 脱気 ...