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沖縄の炊き込みご飯＊じゅーしー
豚バラ肉と昆布出汁で作る沖縄の炊き込みご飯。
コクがあって美味しいですよ～＾＾
材料：
豚バラ薄切り肉、乾燥芽ひじき、干し椎茸（無ければ生椎茸や舞茸）、人参、＊酒・みりん、
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簡単！＊沖縄炊き込みご飯じゅーしー
あっという間に、もち米無しで、沖縄のおこわ風の炊き込みご飯じゅーしーになります。(^
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材料：
炊き込みご飯の素(五目)、米、切り餅、ひじき(無ければ、昆布かもずく)、水
ストウブで「じゅーしー」沖縄炊き込みご飯
味濃い目、硬めの分量です。薄味が好きな方はお醤油とオイスターソースを減らして下さい。
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材料：
豚バラブロック、生姜、長ネギ青い部分、お米、干し椎茸、乾燥ひじき、人参、☆醤油、☆酒
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大根と豚肉のジューシー風炊き込みご飯
沖縄風炊き込みご飯ジューシーをアレンジした絶品レシピです。大根と豚肉の組み合わせがご
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材料：
豚肉(薄切り)、大根、人参(千切り)、椎茸（スライス）、大根の葉（あればで可）、米、
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もずくとツナ缶のボロボロジューシー
食べ過ぎた翌日のリセットに♪あっさり優しい味の沖縄雑炊♡朝食や夜食にも。１人分：15
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材料：
ご飯、かつおだし汁（ID : 6246342）、沖縄もずく（生）、人参、ツナ缶(ノン
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〈くらし薬膳〉ジューシー沖縄風炊込みご飯
【くらし薬膳；気血を補う薬膳】豚肉、にんじん、ひじき、干しシイタケなど、元気と潤いの
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材料：
お米、豚バラ肉（薄切り）、にんじん、干しシイタケ、乾燥ひじき、青ネギ、お酒、だし汁、
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簡単★ジューシー風
沖縄料理のジューシー風です。
茹で豚ではなく、チャーシューを炊き込む事で味がしっかり
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材料：
お米、人参、椎茸、出汁、醤油、みりん、鶏がら出汁、昆布、豚ブロック(肩ロースがおすす
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
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１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
監修：中野三津子
