スターアニス のレシピ
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卵、冷水、肉、ごま油、にんにく、生姜、☆醤油・きび砂糖・酢・酒好みで加減、豚バラ、パ ...台湾で食べたルーローハンを真似てつくりました。 八角が苦手な娘の為にアレンジしたルー ...
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スターアニス味噌の新次元
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豚バラブロック、玉ねぎ、八角、花椒、ゆで卵、青梗菜、(A)しょうゆ、(A)酒、(A) ...八角の風味をきかせた魯肉飯を自宅で。お肉作り置きしておくとぱっと食べれます。
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ハッカク、麺つゆ、かつお節、白ゴマ身質が全体に腹身のような脂ノリノリのハッカクで臭みが全くない身で漬け丼に♪とろける味 ...
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豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、韓国唐辛子(粉)、米油、水、醤油、木綿豆腐、長ネギ ...既存の麻婆豆腐の素を使わずに作りました。
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・豚バラブロック、・長ネギ(青い部分)、・しょうがスライス、・玉ねぎ(厚めに切る)、 ...しっかり時間をかけて煮込んだ☆豚の脂がトロっトロ！味がしっかりしみこんだ豚バラブロッ ...
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八角、味噌タレ八角は味噌ダレ塗っても美味しい魚です。
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鶏ささみ、五香粉、麻辣ペッパー、塩、玉ねぎ、ぶなしめじピリ辛で八角香る酒の肴。 ビールにあう。
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八角、さつまいも、ごま油、Aきび砂糖、A酒、Bみりん、B濃口醤油八角で格上げ★さつまいもの甘辛大学芋。 ごま油で焼いて周りはややしっとり仕上がりのオ ...
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鶏手羽元、大根、白菜、ショウガ（スライス）、醤油、酒、オイスターソース、八角、水、サ ...鶏手羽元と大根、白菜を煮ます。ショウガと八角を入れれば中華の味。肉を鍋で軽く炒めてか ...
