のレシピ

17品

ラムステーキと付け合わせ

by hisadelico
ラムって高タンパク低カロリー。でも、臭い。イメージでしたが、あらまあ!こんなにクセが ...
材料: 油、ニンニク、キャベツ、なす、ミョウガ、パプリカ

ポテト×ズッキーニ×茄子の焼きのり和え

by K1ぱぱ
ちょっと一品に、 ステーキの付け合わせに! 和風でまとめた優しい味の野菜です
材料: 焼きのり、塩、本だし、じゃがいも、ズッキーニ、茄子、オリーブオイル、バター、みりん、 ...

サーモンステーキ 和風白味噌のソース

by しなの木ハウス
鮭の西京焼きをアレンジし、おしゃれなステーキにしました。付け合わせの野菜はお好みで!
材料: 信州サーモン(刺身用)、塩麹、塩、粗挽き胡椒、なす、ペコロス、山うど 白い部分、山う ...

なすの豚ばら肉巻き★ステーキソースがけ

by ほっこり~の
ピリッとパンチのあるステーキソースが、スッキリした味に仕上げてくれました。 水菜と一 ...
材料: 豚ばら薄切り肉、なす、水菜などの付け合せ野菜、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、酢、生姜の ...

2020年8月17日Myバースデーに

by 753和み四つ葉♪
今年の夏は暑すぎるので 夏休み8月8~17日まで我が家は短かった ので楽々cooki ...
材料: 骨つきステーキ300g、ニンニク、塩こしょう、・ニンニク、・玉ねぎ 中玉、・タカラ本 ...

メカジキのステーキ定食~おろし醤油麹添え

by 虎よ虎よ!
醤油麹の旨味とコクのメカジキのステーキ。おろし醤油麹でいただきます。
材料: メカジキ、醤油麹、玉ねぎ、大根、小ネギ、乾燥ひじき、人参、油揚げ、大豆の水煮、サラダ ...

ハッセルバックステーキプルーン味噌ソース

by あけちゃんち。
硬いお肉もハッセルバック風に細かい切り目を入れれば、柔らかステーキに!プルーンとお味 ...
材料: 牛もも肉、塩こしょう、◎玉ねぎ、◎にんにく、◎オリーブオイル、◎プルーン、サラダ油、 ...

ステーキ*玉ねぎとバターの赤ワインソース

by pokoぽん☆彡
赤ワインを煮詰めて酸味を飛ばした甘辛い味です♪ローストビーフやバーベキューのタレとし ...
材料: 玉ねぎ、にんにく、バター(クッキングマーガリン)、☆赤ワイン、☆ブイヨン(マギー使用 ...

ボリューム満点!親芋のステーキ

by おーさかや
親芋が手に入ったら、その大きさを活かしてステーキなんていかがでしょうか?挽肉プラスで ...
材料: 親芋、合挽肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、卵、塩こしょう、ナツメグ、オリーブオイル ...

やみつき!ナスとほうれん草のバター炒め♪

by イチママ♪
ご飯のおかず、ステーキの付け合わせ、パスタのトッピングなど、オールマイティな一品です ...
材料: ナス(薄く切る)、ほうれん草、バター、めんつゆ、こしょう、サラダ油