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ストウブ鍋☆しみしみ大根と豚の角煮♪
ストウブ鍋で煮ると大根に味ががよくしみてとても美味しくなります。豚の角煮も柔らかくて
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材料：
大根(皮付きのまま)、豚バラ肉、塩胡椒、赤ワイン、きび砂糖、しょうゆ、ネギの青い部分
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ストウブ鍋で野菜ごろごろスープ
ストウブ鍋だとごろごろ野菜も20分程煮るだけで柔らかくなります。じゃがいも人参は皮も
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材料：
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブナシメジ、塩、オリーブオイル、コンソメ、水、塩胡椒
濃厚まろやか豆乳チキンカレー*STAUB
無水調理で煮た野菜の甘みたっぷり！
スパイスカレーと欧風カレーをミックスした濃厚まろ
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材料：
玉ねぎ、にんじん、鶏もも肉、塩こしょう、バター、コンソメキューブ、ローリエ、豆乳、生
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ストウブに入れっぱなし！で和風肉じゃが✨
塩麹のふんわりとした塩味にほっこり！
ストウブで調理する事でジャガイモ、人参、玉ねぎ
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材料：
玉ねぎ、人参、ジャガイモ、豚肉、サラダ油、＊塩麹、＊醤油、＊酒
ストウブ鍋で焼くカンパ♡低温発酵ver
生地を捏ねて冷蔵庫でzzz～の低温発酵
時間をかけて発酵させた生地は美味しいぃぃ～♡
材料：
リスドォル、塩、イースト、水、ロースト胡桃、クランベリー、柚子ピール
牛すね肉の赤ワイン煮★ストウブ
ストウブで、牛すね肉がトロトロに。
ルーを使わず本格シチューが簡単に作れます！
材料：
セロリ、にんじん、玉ねぎ、にんにく、牛すね肉、※赤ワイン、※ブーケガルニ、※粒胡椒、
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「ストウブ」の献立
✿ストウブでチキンの水煮でディナー✿
(4品)
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ストウブミニ(12)で…
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ジャガイモにディル…
他2品
初STAUBと鰯の天ぷらで晩酌
(3品)
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カポナータ 簡単イタリ…
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小骨もカリッと☆い…
他1品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
