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ストウブ鍋で温野菜＆バーニャカウダソース
ストウブ鍋で温野菜＆バーニャカウダ。
野菜をモリモリ美味しく食べられます。
ソースは
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材料：
ごぼう、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリー、カボチャ、ニンジン、アンチョビフィレ（ペ
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staubでコク深っバターチキンカレー！
鶏モモ肉が柔らかくスプーンで崩せるほどホロホロ！
塩麹が味わい深さを出すので調味料も
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材料：
鶏モモ肉、玉ねぎ、にんじん、トマト缶、塩麹、バター、カレールウ（こくまろ甘口）、水、
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ストウブで簡単鶏むね肉の蒸し焼き
鶏むね肉をハーブと塩で蒸し焼きにして、クリームソースでいただきます。
簡単、シンプル
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材料：
鶏むね肉、オリーブオイル、海塩、ハーブソルト、生クリーム、ブロッコリー、スナップえん
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豚の角煮〜ストウブで作るよ
箸でほぐれる柔らかさの角煮です
お皿に盛るときは、箸で『お肉の部分』を挟んで慎重に運
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材料：
豚バラブロック、油、白ねぎの青い部分、生姜、はちみつ、砂糖、白だし、醤油
staubで豚肉を使った塩肉じゃが
通常は、牛肉で甘辛く作る肉じゃがですが豚肉を使ってより調味料を減らしてどこまで美味し
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材料：
新じゃが芋、人参、牛蒡、こんにゃく、豚肉、玉ねぎ、水、塩、みりん、スナップエンドウ、
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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「ストウブ」の献立
✿ストウブでチキンの水煮でディナー✿
(4品)
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ストウブミニ(12)で…
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ジャガイモにディル…
他2品
初STAUBと鰯の天ぷらで晩酌
(3品)
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カポナータ 簡単イタリ…
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小骨もカリッと☆い…
他1品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
