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のレシピ
42品
スベリヒユ（ひょう）入りサラダ
日本ではこのひゆを食べる地域は一部のみですがトルコでは一般的な野菜です。ビタミンも豊
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材料：
ひゆ（ひょう） 柔らかい穂先部分、きゅうり、レタス、ヨーグルト(無糖）、にんにく、塩
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金沢郷土料理 大根寿司
respiración オーナーシェフ 八木 恵介氏に考案いただいた加賀野菜のビーガ
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材料：
源助だいこん、スベリヒユ、昆布、乾燥しいたけ、水、塩、乾燥米麹、水、人参、マリネに使
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プルピエとミニトマトのヨーグルトサラダ
ヨーロッパ野菜のプルピエでおしゃれなサラダを作りました。フランス語だとプルピエ、日本
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材料：
プルピエ(スベリヒユ)、ミニトマト、ヨーグルト(プレーン)、エクストラバージンオリー
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【庭に生えている草で】ガーデンサラダ
いつもの野菜に雑草や自家栽培の草を加えて、一味違ったサラダにしてみませんか。
材料：
クローバー(シロツメクサ)、イタリアンパセリ、スベリヒユ、クレソン、キンレンカの葉、
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つくれぽ数
- 10人以上
- 100人以上
- 1000人以上
調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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