スマック のレシピ
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1.ピタパン、2.ロメインレタス/コスレタス (ひとくち大)、3.きゅうり (薄切り ...パレスチナで大人気の前菜☆ 美味しくて栄養価も高い！
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ひよこ豆の缶詰（固形２４０g）、ねりごま、オリーブオイル、コリアンダーパウダー、クミ ...野菜スティックやバケットにつけて美味しいフムス。本格的に、仕上げはスマックで飾りまし ...
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ケール、塩、オリーブオイル、キヌア、蕎麦の実（なければキヌアのみ、アマランサス（なけ ...スーパーフードケールなのに苦手という人も、この調理法でこのドレッシングで和えると子供 ...
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鶏ひき肉(本当は七面鳥)、卵（Ｌ)、ズッキーニ粗みじん切り、青ネギ小口切り、ミントみ ...イスラエルのスパイシーつくね。中近東スパイスのスマックを使ったサワークリームをたっぷ ...
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イタリアンパセリ、玉ねぎ、青唐辛子、ピーマン、にんにく、トマト、レモン、オリーブオイ ...青唐辛子とビベルサルチャで辛いのが美味しいエズメサラダ。レストランでお酒と一緒に食べ ...
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玉ねぎ、パセリ（あればイタリアンパセリ）、トマト、☆オリーブオイル、☆レモン（絞る） ...ケバブ・キョフテ・肉のピデ(ピザ)など肉料理にピッタリのサラダ。食欲増進です♪ 中東 ...
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かぶ、ゆかり(又はスマック)、エキストラバージンオリーブオイル、塩ゆかりは手に入りにくいので中東スパイスのSumac(スマック)を使用。同じ上品な酸っ ...
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強力粉、水、塩、ドライイースト、牛ミンチ、玉ねぎ、トマト、パセリ、一味唐辛子、クミン ...トルコの巨大ピザ。パーティにも最適です。
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タイム（あればフレッシュ）、オレガノ(乾燥)、ごま、スマック、塩レバノンでは欠かせない「ザーター」一度食べると、不思議な程奥深い味が忘れられなくなる ...
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鶏肉（胸使用。ももでもok）、にんにく（叩き潰す）、オリーブオイル、塩、こしょう、ゆ ...シリアの店先でぐるぐる回って焼かれているローストチキンをイメージしました。スマックと ...
