のレシピ

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ご飯がすすむ、柔らかスルメイカの煮付け

by きのこや
初夏の麦イカ使って短時間煮て柔らかいイカの煮付け
材料: するめいか(麦イカ)、醤油、酒、味醂、砂糖

スルメイカと蓮根のバター炒め

by ○じゅん◎たま♪○
蓮根はビタミンC、カリウム、食物繊維、ポリフェノールが含まれ、風邪予防、高血圧予防、 ...
材料: スルメイカ(輪切り)、蓮根、有塩バター、☆お湯、☆顆粒コンソメ、☆塩、ブラックペッパ ...

するめいかのバターぽん酢炒め

by SAKANAにいさん
炒めて和えるだけの簡単レシピ!おつまみにどうぞ♪
材料: するめいか輪切り、バター、ポン酢、マヨネーズ

スルメイカのワタとジャガイモ煮っころがし

by 健康の源
イカワタに一番あうのはジャガイモだと思います。 臭みなく濃厚なイカワタの旨味たっぷり ...
材料: 新ジャガイモ、スルメイカのわた(大)、生姜の千切り、きび砂糖、薄口醤油、酒、米油

残って固くなったスルメを柔らかい甘露煮に

by てりやきキッチン
食べきれず残ってしまって水分が飛んでしまいとことん固くなった スルメを水とお酒とお醤 ...
材料: するめ、お水、お酒、みりん、お醤油、お砂糖、おろし生姜

あたりめ炊き込みごはん・1カップの米で

by 信子さん
家事ヤロウでは米2カップでした。米1カップだと2食分で、小さい「あたりめ」で十分です ...
材料: 米、あたりめ、水、醤油、酒、みりん、白だし、小揚げ、しょうが

スルメと里芋の煮物

by ケメラルド
山梨のばーちゃんちでよく食べた煮物です。海無し県ですが生のイカを買わなくてもできるの ...
材料: 里芋、スルメ、酒、みりん、醤油、砂糖、水(煮汁、柚子の皮などあれば

人参とスルメの超簡単調理酢漬け

by きよみどす
今は調味が済んでいるお酢がたくさん出回っているので、思いついて
材料: 人参、スルメ、調味酢(べんりで酢)

☆おつまみ☆するめいかの柔らか煮

by ブランシュkuu
日本酒に合います!!!
材料: するめいか、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうがすりおろし

するめいかとズッキーニの香味ぽん酢和え

by Akicocoaki
香味野菜たっぷりのゆずぽん酢で和えたさっぱりおかずです。 冷蔵庫で2〜3日保存可能な ...
材料: するめいか、日本酒、ズッキーニ、白ねぎみじん切り、しょうがみじん切り、一番搾りごま油 ...
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