のレシピ

177品

イカの塩辛(黒造り)(赤造り)

by 料理愛好家五郎左衛門
新鮮なイカが手に入ったら作っておくと箸休めや酒の肴に最適です。
材料: 刺身用スルメイカ、イカの内臓、塩、イカ墨、☆ いしる又はいしり

スルメイカの塩辛

by G4BLXE☆may
炊きたての白ご飯にも合いますが、お茶漬けもお奨めです。
材料: スルメイカ(刺身用)、粗塩

イカ刺し&自家製イカの塩辛(赤漬け)☆

by まるたまん☆
新鮮なイカが手に入ったらもちろんイカ刺し!自家製イカの塩辛も絶品です(〃▽〃)
材料: スルメイカ(生食用)、塩

ご飯のおとも イカの塩辛

by アンジェ公式キッチン
鮮度のいいイカがあれば、とても簡単に美味しく作れるイカの塩辛。炊きたての白いご飯いよ ...
材料: スルメイカ(刺身用)、塩

スルメイカの塩辛

by HuHuFumin
新鮮な肝は まるで磯の香り お塩控え目で白だしを効かせた 冷酒にぴったりの塩辛です ...
材料: スルメイカ、塩、白だし

烏賊のジューシー塩辛

by nizzy
お酒のアテは勿論ですが 特に熱々ご飯に最高の塩辛です また熱湯を注ぐと絶品のお茶漬け ...
材料: するめ烏賊、伯方の塩、米麴

混ぜるだけ甘酒と味噌でいかの塩辛風

by たーぼのはは☆
麹でつけるいかの塩辛を甘酒と味噌で簡単に作ってみました。
材料: するめいか、ぬめりとるための塩、味噌、甘酒

塩辛昆布で松前漬け

by mikuff
ズルズルっと食べれちゃう♪つまみにもご飯にもよく合います。
材料: 塩辛昆布 (あらめ昆布)、スルメ、数の子 (振り子)、人参、だし汁、醤油

ゆずがたっぷり入った自家製イカの塩辛

by ■GAITO
調味料は塩のみで、ユズの香りを効かせています。日本酒とも、ご飯とも相性抜群です。肝は ...
材料: スルメイカ、ユズ、塩

イカの塩辛 赤づくり

by あおもりの肴
自家製塩辛は格別ですよ!(^^)!
材料: スルメイカ
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