のレシピ

190品

カンタン☆セビーチェ

by ゆるゆる☆いるか
「罪悪感なしでモリモリ食べられる!」最高のワインのお供です♪カンタンでさっぱりしてい ...
材料: きゅうり、アボカド、レッドオニオン、冷凍エビ、ポッカレモン汁、塩、リンゴ酢(なくても ...

ペルーで食べたセビーチェを再現

by かわしん☆
ペルーのピスコサワーはもちろん、スパークリングや白ワインに合います。
材料: 魚(今回は鰤)、塩、ライム(今回はレモン)、紫玉ねぎ、セロリ、にんにく、パクチー、唐 ...

海老とシークワーサーのポン酢セビーチェ

by ☆aiken☆
シークワーサーを使った自家製ポン酢は魚介類との相性バッチリ! トマトとイタリアンパセ ...
材料: シークワーサー、醤油、オリーブオイル、ミニトマト、イタリアンパセリ、ボイル海老、好み ...

タコのセビーチェ

by 湯浅商店
スペイン風タコのマリネ♪ スパイシーな味わい。
材料: タコ(調理済)、トマト中、パプリカ(黄)、パクチー、★白だし「旨味(UMAMI)」、 ...

エビのセビチェ・メキシカンサラダ

by ムーミンMexico
ペルーのセビチェとはまた違った、日本人好みの料理です。お酒によく合います!
材料: ボイルエビ、トマト、玉ねぎ、パクチー、●塩、●オリーブオイル、●レモン果汁(又は酢) ...

セロリの葉っぱ活用セビーチェ(タイ風)

by yukauka
普段余りがちなセロリの葉っぱで、さっぱりサラダ!サテトムが良いアクセントになります。 ...
材料: セロリの葉っぱ(茎はお好みで)、レッドアーリー、白身魚(タコでも)、オリーブオイル、 ...

帆立とマッシュルームのセビーチェ

by 玉子王子三世
帆立は、タウリンが非常に多く含まれ、貝柱100gで1000㎎のタウリンを摂取でき、グ ...
材料: ベビー帆立(生食用ボイル済み)、白マッシュルーム、紫玉葱、ベビーリーフ、パセリ、ミニ ...

マグロのセビーチェ

by しゃちょん
刺身余ったらセヴィーチェにして翌日トルティーヤで
材料: 刺身、ライム(レモン)、玉葱、パプリカ、ニンニク、パクチー、塩・胡椒

セビーチェ(スズキ)

by スペインナナ
美味しい魚が手に入ったので中南米のお料理セビーチェにトライ。スズキじゃなくても鯛など ...
材料: レッドオニオン、ライム、コリアンダーリーフ、すずき (刺身用の処理したもの)、塩(あ ...

ホタテのセビーチェ

by ai_min
日本人が食べやすい味付けです!ホタテの甘みが際立ちます(^^)
材料: ホタテ、レッドオニオン、アボカド、パプリカ赤、オリーブオイル、しょうゆ、塩胡椒、レモ ...
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