セビーチェ のレシピ
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茹でタコ(生食用)、真鯛の刺身柵(イカ・サーモン等でも)、トマト、レッドオニオン、黄 ...柑橘の香り爽やかな南米風マリネ 白ワインのお供に♡
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たこの刺身、真鯛の刺身、まぐろの刺身、紫玉ねぎ、チョクロ(とうもろこし)、パクチーの ...ペルー料理のセビーチェです。レモンはつゆだくになるくらい入れるそうですが、今回は控え ...
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帆立お刺身、大きめの海老、お酒、紫玉ねぎ、きゅうり、パクチー、トマト、にんにく、ライ ...パクチーとにんにくを効かせた暑い季節にもさっぱりなワインのアテ。
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きゅうり、ミニトマト、ホタテ刺身、●オリーブオイル、●ワインビネガー、●塩、●にんに ...きゅうりとほたてをあえて合えずに盛り付けました。レモンの酸味とオリーブオイルのコクで ...
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紫玉ねぎ、ミニトマト(できればアンジェレ)、パクチー、きゅうり、刺身、塩、ライム汁( ...メキシコではセビーチェと呼ばれる魚介のマリネです。暑い夏に冷たい白ワインで食べると美 ...
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真鯛刺身用、レモン、サワークリーム、レモン汁、醤油、コショウ、付け合わせ野菜タイを刺身以外で食べるとして…少し変わり種風に、サワークリームと合わせると、すごく合 ...
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エビ、タコ、白身魚などお好きなシーフード、キュウリ、紫玉ねぎ、アボカド、トマト缶(2 ...夏にピッタリ、パクチー大好き、爽やかな酸味で涼しくなろう!#トマト缶#パクチー#クッ ...
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胡瓜、茹で蛸、オリーブオイル、簡単酢、米酢/穀物酢、柑橘果汁(酢橘)、塩胡椒、バジルオリーブオイルとバジルを使った、洋食に合う副菜。酢橘を使うとセビーチェを思い出す爽や ...
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りんご、砂糖、水、パスタ、お湯、塩、エクストラバージンオリーブオイル弾けるような食感のえびと、彩り華やかな野菜のセビーチェがメインのお弁当。 栄養バラ ...
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白身魚 刺身用、赤玉ねぎ、ライムかレモン、フレッシュな唐辛子、塩刺身に飽きたので南米の料理セビッチェにしてみました。 ズボラなので適当に混ぜただけだ ...