のレシピ

5品

黒そいの塩焼き

by SAKANAにいさん
北海道産の脂がたっぷりのった黒そいをシンプルに塩焼きで。
材料: 黒そい切身(骨付き)、塩(下処理用)、塩(味付け用)

黒そいの塩焼き グランシェフ

by guzavie
美味しい魚です。 シンプルに塩焼きです。
材料: 黒そい、すだち、茗荷、大葉等

黒ソイの塩焼き

by manmaT
頭から尻尾まで約30cmの黒ソイの塩焼き。甘酒の糀効果でふっくらしっとり焼き上げまし ...
材料: 黒ソイ、酒、a 塩、a 甘酒、白胡椒、ハーブ、ポッカレモン、大根おろし、ポン酢

シンプルイズベスト!ソイハチメの塩焼き♡

by 悠美姉
25センチほどのソイハチメ!生で見て塩焼きが美味しそう!塩振って焼いたらふかふかで脂 ...
材料: ソイハチメ、塩

ムラソイの唐揚げ

by 明石浦漁業協同組合
ガシラによく似たムラソイ。 磯釣りの外道などでかかります。 プリプリでくせのない白身 ...
材料: ムラソイ、塩、片栗粉、ししとう、サラダ油(揚げ用)