のレシピ

192品

大根ときゅうりと明太子のソムタム風

by そるるなさんちの台所
残ってしまいがちな明太子を使ってタイ料理のサラダ、ソムタム風に作ってみました!
材料: 大根、きゅうり、明太子、醤油(あればナンプラー)、砂糖、レモン汁、ピーナツ(粉末かペ ...

ソムタム風の簡単ドレッシング

by PSL20mg
パクチーとこのタレがあれば!残り野菜がなんでもソムタム風に♬
材料: パクチーみじん切り、ナンプラー、ケチャップマニス、レモン汁、スイートチリソース、ニン ...

タイ料理!旬のとうもろこしのソムタム

by フゥディー
とうもろこしの季節になり、以前タイ料理のお店で食べた、とうもろこしのソムタム、ソムタ ...
材料: とうもろこし、インゲン、プチトマト、干し海老又は(桜海老)、にんにく、ピーナッツ、塩 ...

ズッキーニとニンジンのソムタム

by rinrin8
青パパイヤで作るソムタムを黄色ズッキーニとニンジンをメインにきゅうりと紫玉ねぎとで作 ...
材料: ズッキーニ、ニンジン、きゅうり、紫玉ねぎ、プチトマト、ピーナッツ、ニンニク、鷹の爪、 ...

タイで学んだ♫本格人参のソムタム

by 料理家北村みゆき
シャキシャキとした食感と、さっぱりした辛味のあるタイ料理の定番サラダです。
材料: にんじん、トマト、さやいんげん、獅子唐、(お好みで)鷹の爪、ピーナッツ、干しエビ、に ...

ソムタム(パパイヤサラダ)

by ★HIROE★
タイ人が作っているのを見て真似しました。
材料: パパイヤ、ピーナッツ、トマト、ナンプラー、ライム、パクチー、にんにく

赤ワインに合うソムタム

by ジュランソン
サラミにナンプラーとバルサミコの風味が染み込みかつ、野菜か絡むピリ辛。赤ワインのアテ ...
材料: ドライトマト、ミックスナッツ、人参、さやいんげん(2.5cmに切る)、紫玉ねぎ(薄切 ...

コールラビのソムタム

by rinrin8
タイ料理のソムタム、青パパイヤのかわりにコールラビで作りました。シャキシャキ感もあり ...
材料: コールラビ、干しエビ、パームシュガー、ナンプラー、ライムまたはレモン絞り汁、赤唐辛子 ...

余り野菜のさっぱり和風ソムタム

by ハル★マキ
ビミョーに余った大根サラダのリメイクです。
材料: (サラダに適した余り野菜)、大根、人参、レタス、きゅうり、大葉、パプリカ、紫キャベツ ...

青パパイヤ*ソムタム風お手軽サラダ

by わらし
ツンとこないやわらかなお酢「御蔵酢 月下」を使って、青パパイヤのサラダを楽しみます。
材料: 青パパイヤ、にんじん、きゅうり、○御蔵酢 月下、○スイートチリ、○ナンプラー、 ...
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