のレシピ

5品

やみつき☆大根のなた漬

by はーまー食堂
漬け物そんなに食べなくても良い旦那もパクパク!とまりません!冷蔵庫に常備!大量消費・ ...
材料: 大根、塩、砂糖、醤油、酢、生姜、鷹の爪

大根のなた漬け

by 全国農業新聞の献立♪
大根をなたでざっくりと乱切りにして作ったことが名前の由来です。歯触りがよく、秋田を代 ...
材料: 大根、塩、砂糖、酢、酒、もち米(おかゆ用)、赤とうがらし

もち入りひき菜炒り☆大根

by 横浜市
ひき菜とは、方言で大根を千切りしたものをいいます。もちも入るのでしっかりと食べられる ...
材料: 大根、にんじん、小松菜、長ねぎ、さつま揚げ、切り餅、しょうゆ、みりん、だしの素、サラ ...

大根のなた漬け

by ゆうびしん
寒い時期に,下漬けした大根を米麹,砂糖,しょうちゅう,だし汁を入れて漬けます。 秋田 ...
材料: 大根(大)、自然海塩、♦米麹、♦きび砂糖、ぬるま湯、♢しょうちゅう、♢だし汁、♢とう ...

秋田の伝統 大根のなた漬け

by とろりんとろりん
麹ブームの前に伯母から教わった、麹不要の作り方。ほんのり薄甘くて食べ易いです。醤油を ...
材料: 大根、ご飯、砂糖、塩、酢、あれば食用菊かゆず