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のレシピ
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簡単クラムチャウダー
じゃがいもの種類によって味が変わります！今回はなまら十勝野のキタアカリを使用(^^)
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材料：
バター、じゃがいも、人参（中）、玉ねぎ（中）、ベーコン、冷凍シーフードミックス、水、
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豆乳とこんにゃくで作るカキのチャウダー
春になると牡蠣のおいしさがぐんと増してきます。それを使って作ります。こんにゃくの食感
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材料：
牡蠣、白ワイン、玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツ、セロリ、平こんにゃく、ローリエ、ニンジ
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ちぎり豆腐と小松菜の和風豆乳チャウダー
身体に優しい栄養スープ
さっぱりなのに食べ応え有
安かったので小松菜にしましたが
ほ
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材料：
小松菜、木綿豆腐、減塩顆粒和風だし、水、調整豆乳、塩、生姜薄切り1枚(チューブ可)
冷凍里芋と冷凍シーフードのチャウダー
鳥もも肉の煮物（ID：6686213）に続き、冷凍里芋を使ってみました。今回は、冷凍
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材料：
冷凍里芋、冷凍シーフードミックス、ぶなしめじ、☆水、☆酒、☆白だし、☆白みそ（液状タ
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大豆とトマトのチーズチャウダー
チーズのコク、ベーコンのうま味で
調味料は、塩コショウとバターだけ！
大豆でダイエッ
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材料：
蒸し大豆、トマト、玉ねぎ、ハーフベーコン、バター、薄力粉、水、牛乳、ピザ用チーズ、塩
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母さんのはこだてチャウダー
函館の名産、イカやほっけを使用したチャウダーは寒いこの時期にピッタリの一品です！
材料：
昆布、水、真イカ（函館産）、塩、片栗粉、卵（M）、ほっけ（北海道産）、塩、片栗粉、卵
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牡蠣のチャウダー
牡蠣の美味しい季節にぜひ食べたいチャウダー。ワイン蒸しの牡蠣とスープを使って作りまし
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材料：
牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、薄力粉、水(牡蠣の出汁も
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：株式会社アグライア
