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活アワビ、酒、水、昆布、塩、アワビの肝、豆板醤、甜麺醤、酒、みりん、オイスターソース ...蒸したアワビを柔らかいままにさっと燻製にして、肝味噌ソースを添えました。
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冷凍ボイルムール貝、チンゲン菜、玉ねぎ、にんにく、ハーブミックス(あれば)、バター、 ...冷凍物でチャチャッとできる!
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小鯛(23㎝くらい)、青梗菜、しめじ、かぼす、ポン酢醤油(市販)、酒蒸し器で蒸すだけ簡単豪華に見える酒蒸し
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青梗菜、ハマグリ、料理酒ハマグリから出る塩気だけで料理酒以外、調味料は一切ナシ!青梗菜もパクパクいけちゃいま ...
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アサリ、もやし、青梗菜、人参、白ネギ、しいたけ、にんにく、バター、紹興酒(なければ日 ...いつもの酒蒸しが、野菜を入れてサッと煮るだけでちょっと豪華めなメイン料理に!野菜も沢 ...
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チンゲン菜、エリンギ、ツナ、しょうが・にんにく、酒、塩10分以内で出来ちゃう簡単おかずです☆
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あさり、チンゲンサイ、レモン、レモン果汁、ニンニク、オリーブオイル、バター、パセリ、 ...フライパンで簡単にできます。バター、ガーリック、レモンが爽やか、でも満足な一品
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あさり、チンゲンサイ、酒、海苔の佃煮海苔の香りが美味しい酒蒸し。フライパンひとつ、5分間料理です。
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あさり、生姜、紹興酒、中華スープの素、チンゲンサイ紹興酒と中華スープで中華風あさりの酒蒸しが簡単に楽しめます。チンゲンサイを添えるとよ ...
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青梗菜、えりんぎ、タカラ「料理のための清酒」、ごま油、卵、かにかま、オイスターソース ...青梗菜とエリンギの食感がたまりません。素材の味、食感が楽しめ、深い味わいです(・∀・ ...