のレシピ

15品

おみそ汁の残りで☆テンジャン(味噌)チゲ

by みちよぱとら
寒い時に体が温まります(^-^)おみそ汁の残りで作れるので、簡単です☆
材料: おみそ汁の残り、キムチ鍋の素、冷蔵庫にある野菜・肉、ラーメン(食べたければ)

チゲ鍋

by アポチー
本場に近いチゲ鍋です。 テンジャン味噌が余り好きではないので、合わせ味噌にひきわり納 ...
材料: 白菜キムチ、豚バラ、豆腐、長ネギ、にら、キノコ類、水、煮干、味噌、コチュジャン、おろ ...

簡単 チゲ?ユッケジャン?風スープ

by こてこてだ~い
ユッケジャンを作ろうとしてダシダが足りなくてテンジャン味噌を入れたら美味かったので( ...
材料: 牛肉薄切り、玉ねぎ、しめじ、長ネギ、お酒、みりん、水、コチュジャン、ダシダ、テンジャ ...

テンジャンチゲ

by yummyp
韓国の家庭の味代表、テンジャンチゲ。テンジャンは味噌、チゲは具沢山スープのことです。 ...
材料: 味噌、コチュジャン、にんにく(みじん切り)、いりこと昆布のだし、じゃがいも、玉ねぎ、 ...

シレギクッ

by rika14
シレギとは大根の葉を干したもの。 栄養満点で韓国では定番のスープです☆
材料: 乾燥シレギ、☆牛肉(バラかたまり)、☆胡椒、☆醤油、☆にんにく、☆ゴマ油、にんにく、 ...

簡単!白菜で巻いていただくポッサム

by naomi5295
材料入れて放置するだけ簡単料理。おもてなしにも◎ 巻き野菜は断然白菜がオススメ! 一 ...
材料: 豚ロース or バラブロック、長ネギ、玉ねぎ(中)、にんにく、しょうが、水、テンジャ ...

ピリ辛!激ウマ!簡単!テンジャンチゲ♪

by 杏里mama
お店に行かなくても自宅で作れちゃう激ウマ濃くと旨味のテンジャンチゲ♪
材料: 手羽元、冬瓜、あさり、絹ごし豆腐、白ネギ、あげ、水、★味噌、★コチュジャン、★テンジ ...

オタカラコウと豚肉の味噌炒め

by dotilaso
韓国の春野菜、オタカラコウ( 곰취)と豚の五枚肉(오겹설)をテンジャン(味噌)で炒め ...
材料: 雄宝香(オタカラコウ)、豚ばら肉(五枚肉)、テンジャン(味噌)、ごま油

葱と蒟蒻の豚バラ肉巻き串~キムチソース~

by monemaruku
韓国料理のサムギョプサルをイメージして作りました!長葱と蒟蒻に豚バラ肉を巻いた串焼き ...
材料: 長葱、蒟蒻、椎茸又はエリンギ(お好みで)、豚バラ薄切り肉、塩・こしょう、ごま油、キム ...

濃い口テンジャンチゲ 강된장찌개

by 4urハピネス
野菜たっぷり具だくさんでヘルシー!! ご飯と混ぜて食べるといつの間にかご飯がなくな ...
材料: 豆腐、じゃがいも、エリンギ、赤唐辛子・青唐辛子、しいたけ(または えのき)、玉ねぎ、 ...