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★大きめのにんにく、★豆鼓、★八角、★花椒、★ネギ、★しょうが、★唐辛子、ごま油、◯ ...寒い寒い冬にほっこり温まる辛めの薬膳火鍋。身体に良い食材をたっぷり使い、風邪知らずの ...
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豚白もつ、ししとう、大根、人参、厚揚げ、赤みそ、トウチジャン・砂糖、にんにく(すりお ...もつと野菜を焼いた香ばしい味のスープです
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☆ごま油、☆豆板醤、☆豆鼓醤(あれば)、☆にんにく(チューブ)、☆生姜(チュープ)、 ...ピリ辛だけど甘味もあるので、辛いのが苦手な人でも大丈夫(^ω^)お野菜にピリ辛スープ ...
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木綿豆腐、牛豚合挽ミンチ、ねぎ、ニラ、塩、コショウ、生姜、にんにく、豆板醤、甜麺醤、 ...ニラとゴマ
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充填きぬ豆腐、豚ミンチ、しいたけ、にんにくみじん切り、豆豉、清酒、無添加ガラスープ顆 ...豆豉（トウチ）入り 簡単本格中華！レトルトより美味しいよ☆
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豚薄切り肉、ピーマンの一口切り、トウチジャン、▲塩、砂糖、ガラスープ素、片栗粉固焼きそばに載せて、美味しい！香港の味！
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生姜、にんにく、白ねぎ、油、唐辛子、粒山椒、ひき肉、豆豉醬、豆板醤、甜麺醤、醤油、紹 ...ピリッとではなく、ビリビリとくる辛みの中に甘味も感じれる麻婆豆腐です！
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かぶ、かぶの葉、豚バラ肉（薄切り、切り落とし）、☆豆鼓、☆紹興酒（酒）、塩麹ID15 ...簡単に出来る身体に優しいスープです。
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もつ（ミックスホルモン）、ごま油、◆にんにく、◆豆瓣醤、◆豆鼓醤（ドウチジャン）、☆ ...具沢山のもつ鍋です☆ 手作りスープで最後の１滴まで楽しめるあれこれ入れます（＾＾）
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鶏胸肉、青梗菜、塩、コショウ、片栗粉、ニンニク、生姜、ごま油、豆鼓醤、鶏ガラスープ( ...ふんわりお肉に豆鼓醤のコクがきいた味は白いご飯にピッタリ♪ もちろんおつまみにも☆
393万
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監修：副島モウ
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
