のレシピ

93品
東坡肉(トンポーロー:豚の角煮) by クックGonbao
”美味しい”の言葉しか出ません!
材料: 豚バラ肉(塊)、ねぎ  (5cmに切る)、しょうが(スライス)、香菜、紹興酒、醤油、 ...
豚の角煮(トンポーロー) by 覆面料理人グレート
紅南乳が決め手の中華角煮基本分量
材料: 豚バラブロック、水、濃口醤油、砂糖(三温糖)、塩、中国醤油(老抽王)、味の素、紅南乳 ...
東坡肉・如意捲・白菜丸子湯 by 南☆陽子
実習で作りました
材料: 豚のばら肉(塊)、ねぎ、しょうが、しょうゆ、油、しょうゆ、砂糖、酒、湯(タン)、片栗 ...
炊飯器でトンポーロー by miiyasusho
炊飯器でほったらかし!ウチ飲みには最高!ちょっとの手間とズボラな私のトンポーロー。
材料: 豚バラかたまり肉、米、ニンニク、生姜、長葱の青い所、◎八角、◎紹興酒、◎酒、◎醤油、 ...
トンポーローと豆苗のパスタ by rui61
がっつり男向けパスタ!パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://ba ...
材料: BASEPASTA、豚バラブロック、豆苗、塩、水、青ネギ、生姜、醤油、紹興酒、はちみ ...
蒸し器でふっくらトンポーロー 東坡肉 by birdCook
「美味しんぼ」(雁屋哲/花咲アキラ)の2巻で紹介されていた作り方で再現。あれば皮付き ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、米油(揚げ焼き用)、ねぎ(青い部分)、生姜、醤油、紹興酒、みり ...
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東坡肉 by 散也姫
圧力鍋仕様ですが、バラ肉をゆでた後、タレで煮る形にアレンジすれば普通の鍋でもできます ...
材料: 豚バラ肉、長ネギ、しょうが、A酒、A砂糖、A正油、Aゆで汁、A八角、片栗粉、水
台湾控肉♪東坡肉 簡単角煮 八角なし by ごーさんず!
台湾のお弁当でよくある大きな控肉。味が濃くてとろとろのおいしい角煮です。 大根は途中 ...
材料: 豚バラブロック、下茹でした大根、ゆで卵、潰しにんにく、生姜スライス、水、醤油、酒、氷 ...
東坡肉?滅相も無い“薬膳風角煮”です by ゆきを食堂
東坡肉風ですが、そんなにちゃんと作っちゃいません。手抜き料理です。薬膳食材でなんとな ...
材料: 豚バラブロック、長ネギ(緑の部分)、生姜、青梗菜、ペットボトル烏龍茶、紹興酒、クコの ...
豚バラスライスで東坡肉(トンポーロー) by 幸せまちこ
中華料理の【東坡肉(トンポーロー)】は豚バラ肉をじっくり煮込むんだけど、豚バラスライ ...
材料: 豚バラスライス、薄力粉、・紹興酒、・砂糖、・醤油、・オイスターソース、・生姜(チュー ...
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