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なす（長なすの場合2本）、牛肉（豚肉でも可）、レンコン、米粉、大葉、昆布ポン酢ポン酢だけの味付けですが、さっぱりしてて美味しいです！
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ハンバーグ、茄子・ピーマン、ポン酢、ベビーリーフほうれん草、トマト、キャベツ、レンコ ...おろしポン酢で、ご飯が進むハンバーグメインの夕飯
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なす、パプリカ、ピーマン、れんこん(なくても可、オリーブオイル(サラダ油でも、トマト ...日本の家庭で作りやすいもので作ったカポナータです。レンコンを違う食材に置き換えても！
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ナス、れんこん、片栗粉、ごま油、にんにく、ネギ、花山椒、唐辛子、塩胡椒、サラダ油、揚 ...四川料理店で食べたナスの山椒揚げにれんこんを加えて、山椒好きなので山椒増しで作った品 ...
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豚小間肉、蓮根、茄子、ごま油、酒、味醂、胡麻だれ、砂糖、醤油胡麻だれが絡む豚肉蓮根炒め
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茄子、レンコン、ひき肉、ピーマン、テンメンジャン、トウバンジャン、鶏がらスープの素、 ...今回、初めてテンメンジャンを使ってみました♡♡おととい、妹と買い物に出かけて手に入れ ...
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片栗粉我が家の酢豚
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塩ゆでした牡蠣、茄子、レンコン、オイスターソース、豆板醤、めんつゆ、ごま油茄子と牡蠣の色合いがにてるので茄子でかさ増しになったレシピ
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ナス、蓮根小、合挽肉、ニラ、片栗粉、昭和天ぷら粉黄金、水、油、※醤油※砂糖※胡麻油蓮根と茄子の食感の違いを楽しめる逸品！ 塩でお酒に、天つゆでご飯に合わせて下さい。
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蓮根、人参、パプリカ赤、パプリカ黄、茄子、ししとう、ささみ、○日本酒、○醤油、○砂糖 ...揚げ物だけど、ささみなので少しヘルシーかな？素揚げした方が油分が少ないし、野菜の旨み ...
有名人のレシピ
れんこん、なす、サラダほうれん草、ポテトチップス、アンチョビードレッシング、アンチョ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：食のスタジオ
