ネパール のレシピ
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鶏肉(胸ともも)、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、油、鷹の爪、クミンシード、ニンニクペ ...日本人も大好きなチキンカレーです。
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小松菜等の青野菜、鷹の爪、クミンパウダー、塩、味の素ダルバートによくのってる付け合せです。 カレーと一緒にどうぞ
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グンドゥルック、玉ねぎ、トマト、キュウリ、ニンニク、コリアンダー、油、塩、クミンパウ ...日本のカレーには福神漬けみたいなかんじです。
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じゃがいも、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、油、鷹の爪、フェネグリーク、チリパウダー、 ...ネパールの家庭料理です。 嫌いな人はいないかも
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スクティー、トマト、玉ねぎ、クミンシード、コリアンダー、鷹の爪、油、クミンパウダー、 ...ネパールの乾燥した肉の炒め物です。
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ブラックアイドピース(黒目豆)、玉ねぎ、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、じゃが芋 ...ネパール語で、Alooはじゃが芋、Tamaは筍。名前の通り、筍とじゃが芋のスープカレ ...
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鶏肉、ご飯、玉葱、生姜(チューブでも)、トマト、ミックススパイス、カレー粉、マサラ旦那の男料理で簡単に作っていましたが、今日は私が挑戦〜 色々気になってしまいますが、 ...
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大根、グレープシードオイル、あら塩、乾燥唐辛子、寿司酢、にんにく(すりおろし)、粒マ ...カレーの名脇役。スパイス満載、一番おいしいムラコ(大根)アチャ—ル
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トマト、玉ねぎ、白胡麻、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、チリ(鷹の爪)、パクチー ...胡麻の風味たっぷりの我が家のモモソースです。私流の作り方なので、本場の作り方とは少し ...
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きゅうり、大根、人参、じゃがいも、グリーンピース、パクチー、黒胡麻、マスタードオイル ...ネパール人の夫の大好物です。カレーの付け合わせにはもちろん、お酒のつまみにもぴったり ...