のレシピ

10品

マルハゲの煮付け

by 明石浦漁業協同組合
酒で一気に火入れしてから味付けする時短煮付け ぷりぷりツヤツヤの煮付けが加熱開始から ...
材料: マルハゲ(カワハギ)下処理済、酒、砂糖、醤油、みりん、白ねぎ、生姜スライス(お好みで ...

☆簡単☆丸ハゲ(カワハギ)の煮付け

by hk_kitchen
魚の味を活かし、薄味で。調味料を合わせて煮るだけ、簡単レシピです☆
材料: 丸ハゲ(カワハギ)、★しょうが薄切り、★水、★酒、★砂糖、★濃口醤油、★薄口醤油(濃 ...

丸ハゲ(カワハギ)の煮付け

by びあおく
煮付けは魚によって味付けや調理法が変わります。 今回は魚自体にしっかり風味がある丸ハ ...
材料: 丸ハゲ(カワハギ)、水、酒、醤油、みりん、生姜

瀬戸内育ちのソウルフード はげの煮付け

by zac56105
煮汁の配合は汎用性があります。砂糖ヌキですが料理酒・みりんで結構甘口です。もうちょっ ...
材料: カワハギ(はげ)、タカノツメ、しょうがスライス、醤油、みりん、料理酒、水

カワハギ(はげ)と白菜の煮付け

by チイチャンママ
味の染みた白菜の美味しいハゲの煮付けです♪ ハゲ=カワハギで和歌山の呼び名です^^ ...
材料: はげ(カワハギ)調理済み、白菜、砂糖、水、醤油、味醂、酒、生姜

✿カワハギ(はげ)の煮付け✿

by はっさく大福
ウロコが無いので処理の必要が無く簡単に出来る煮付けです! 鍋に煮汁材料入れたら15分 ...
材料: かわはぎ(はげ)、生姜(薄切り)、☆水、☆蜂蜜、☆しょうゆ、☆みりん、あれば 長ネギ

☆おハゲちゃんの煮付け☆

by モンチッチchan
しっかりめの濃い味付けじゃないけど,ちゃ〜んとおかずになってます。
材料: ハゲ、生姜、水、*砂糖、*醤油,みりん,酒

カワハギ(ハゲ)の煮付け

by みえぽ
ポロっと身が取れるので、 食べやすくて好きです♪
材料: カワハギ、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうがスライス

ウマズラハゲの煮つけ

by ただっち
身離れがよくて美味しいです。
材料: ウマズラハゲ、水、酒、みりん、醤油

浜のかあちゃん直伝!マルハゲの煮付け

by 明石浦漁業協同組合
浜の母ちゃん直伝!! みりんも砂糖も使わない! 酒と醤油だけで素材の美味さを引き出す ...
材料: マルハゲ(カワハギ)、酒、水、醤油