のレシピ

1,553品

はまぐりの酒蒸し

by みたこぞう
シンプルでやさしい味わいの酒蒸しです。
材料: はまぐり、酒、水

魚焼きグリルで焼きはまぐり!

by あめつん
直火網がなくても焼きハマグリが作れます!しかも美味しい出汁が零れにくい!!
材料: ハマグリ、酒、醤油

蛤のお吸い物

by カヌレーヌ
ひな祭り、お食い初め膳、お祝いの席に。
材料: 蛤、塩、水、お酢、三つ葉、白だし醤油(蛤の出汁が出なかった場合)

焼きキャベツとはまぐりの酒蒸し

by kebeibiko
サッと焼き付けたキャベツの風味がプラスされた蛤のワイン蒸し。貝のうま味成分コハク酸を ...
材料: 春キャベツ(キャベツ)、小粒はまぐり(ホンビノス貝)、オリーブオイル、にんにく、白ワ ...

ハマグリとキャベツのバター醤油蒸し

by ねじ☆
ハマグリとバター醤油の旨みを吸い込んだとろとろキャベツが美味!( *´艸`)
材料: ハマグリ、キャべツ、バター、白ワイン、しょうゆ、こしょう

蛤とレモンのワイン蒸し❨(@≧↺≦@)❩

by TakeFire☆
貝の旨味が炸裂の蛤とレモンのワイン蒸しですよ(ノ*´∀`)ノ
材料: オリーブ油、ニンニク、蛤、舞茸、塩胡椒、白ワイン、レモン

ひな祭りに♡ハマグリのお吸い物

by ジュジュシナ
ひな祭りにはまぐりのお吸い物でお祝いを♪
材料: ハマグリ、手毬麩、三つ葉、昆布15cmくらい(昆布ダシの素でも)、和風出汁パック(ダ ...

蛤の大吟醸蒸し

by Aruby
酒蒸しではない。 吟醸蒸しだ! 家に眠るちょっといい日本酒でレッツ酒蒸し
材料: 蛤、日本酒(良い奴)、葱

簡単!短時間!はまぐりの焼き方!

by natsudam
短時間でプリっと美味しいハマグリの焼き方です♪
材料: ハマグリ、醤油

はまぐりのお汁

by 豆苗☆
はまぐりからいい出汁がでるので、味付けはごくシンプルに。懐かしい、慣れ親しんだ、優し ...
材料: はまぐり、塩(砂抜き用)、昆布、ねぎの青いところ、水、酒、塩
1 2 3 4 5