のレシピ

4品

鱧(ハモ)の白焼き・蒲焼

by shoko_k
鱧が旬の季節に。鱧は焼いても絶品です。
材料: 鱧、塩、蒲焼のたれ、カボス、山椒

鱧の押し寿司2種類〜白焼き〜蒲焼〜

by ぞうさんのお台所
オーブンで焼くと失敗なし!季節の鱧を簡単押し寿司に。2色揃えると味を楽しむだけでなく ...
材料: 酢飯、鱧、a酒、aみりん、a塩、b醤油、bみりん、b酒、b砂糖、c梅干し、cみりん、 ...

鱧の白焼き

by はなまぁさん
夏といったらハモでしょう湯引きも良いけど焼くと旨味が凝縮し最高です温かいうちにどーぞ
材料: 生の骨切り鱧、酒、塩、わさび

重箱で華やか☆運動会弁当☆2009

by *kuroe*
小学校の運動会に作った運動会弁当です。 一口サイズのつまみ寿司を一段一人前に盛り ...
材料: 蒸し才巻海老 木の芽添え、昆布〆サーモン すだち添え、干瓢(かんぴょう)の三つ葉巻き ...