のレシピ

390品

紅茶のプチバゲット

by 金子海苔店
少ない材料で作れるバゲット。 紅茶の茶葉成分をまるごと頂けるので、ビタミン摂取に効果 ...
材料: フランスパン専用粉(リスドール)、ハードパン用ドライイースト、天然ミネラル塩、ぬるま ...

胡桃レーズンクリームチーズのハードパン

by ミmyloverミ
覚え書き レーズン酵母液種。
材料: 準強力粉、全粒粉、ライ麦粉、塩、自家製酵母元種(1:1)、水、くるみ、レーズン、クリ ...

覚書ハードパン★全粒粉とブラックペッパー

by ぽつ猫ちゃんねる
全粒粉とブラックペッパーを混ぜたハードパンの覚書きです。かなり個人的に好きな味の配分 ...
材料: リスドォル、全粒粉、きび砂糖、ドライイースト、塩、水(ぬるま湯)、EXオリーブオイル ...

珈琲とココアのハードパン 自家製酵母

by soraSaキッチン
ココア生地とコーヒーのマーブル模様のチョコとクリームチーズ入り、ハードパン 。
材料: 元種(1:1)リスドォル、リスドォル、ライ麦、塩、ブラックココア、水、リスドォル(1 ...

全粒粉100% 低温発酵ハードパン

by norakoro
全粒粉100%でバリッとハードで風味豊かなのに、作り方は簡単!チーズやトマト、オリー ...
材料: 全粒粉、塩、砂糖、ドライイースト、水

基本の食パン(ハード)

by 親方ねこ
ハード系 塩味強め サンドイッチに最適
材料: ぬるま湯、砂糖、塩、強力粉、薄力粉、ドライイースト、オイル

ハムで作るハードパン ハムエピ

by かっちゃん杉
パン屋さんでお馴染みのベーコンエピを、お手軽にスライスハムで作りました。ピザのように ...
材料: 強力粉(あればフランスパン粉)、砂糖、塩、レモン汁、オリーブオイル、ドライイースト、 ...

アレンジ自由!基本のハードパン

by *ちょこっと*
基本のハードパンです!チョコを練りこんだり、成形方法を変えてベーコンエピにしたりお好 ...
材料: 強力粉(リスドォル)、塩、ドライイースト、水(15℃程度)

ドライフルーツのハードパン♬。.

by ピニャキッチン
少ない材料で手軽にハードパン作りができました! ドライフルーツ入りでそのまま食べれま ...
材料: 強力粉、モルトパウダー、塩、砂糖、イースト、水、ドライフルーツ、オリーブオイル

ひと手間加えるだけハードパン

by ひーーまま★
砂糖、バター不使用なので10ヶ月の娘にも◎ ハードパンなので皮わ硬いけど中はふわふわ ...
材料: 強力粉、お湯、塩、ドライイースト
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