のレシピ

15品

フライを簡単に♪基本のバッター液

by harushot
フライ=めんどくさい、の概念が変わります!!! 手間は省けるし、キレイに仕上がる♪ ...
材料: 玉子、水、小麦粉

バッター液、あなた間違っていない?

by 思い出作り
揚げ物の基本は、小麦粉→溶き卵→パン粉のため、バッター液のてきとうな比率がネットに氾 ...
材料: 豚ロース、ハム、ベーコン、切れてるチーズ、塩胡椒、小麦粉、水、卵(L)、パン粉

秘密の粉で我が家基本の鳥胸肉と海老フライ

by キッチンスクープ
小麦粉と片栗粉と上新粉1:1:1で合わせた粉でバッター液作ったり材料にまぶすだけでカ ...
材料: 海老、鳥胸肉、小麦粉、片栗粉、上新粉、卵、秘密の粉、水、生パン粉、有ればタルタルソー ...

我が家の基本のトンカツ

by キッチンスクープ
厚切りトンカツ大好き冷たい油から入れれば300gも中まで丁度良く火が入りジューシーサ ...
材料: 豚肉、卵、粉、水、生パン粉、小麦粉、片栗粉、上新粉、塩コショウ、揚げ油、付け合わせ

新じゃがで♪トロトロコロッケ(基本の味)

by せいちゃんPAPA
妻の実家からもらった新じゃがでトロトロ〜なコロッケを作りました!
材料: 新じゃが、玉ねぎ、ひき肉、塩胡椒、バター、●水、●小麦粉、●塩胡椒、●卵

家の基本のあじフライ

by キッチンスクープ
ジューシーでパリパリのあじフライ ちょっとしたこつでワンランク上のあじ
材料: あじ、小麦粉、上新粉、片栗粉、粉、卵、水、揚げ油、付け合わせ、パン粉

基本のじゃがいもコロッケ☆

by soranomimi
お肉少なめでヘルシーに☆
材料: 豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、醤油、★牛乳、★砂糖、★塩、こしょう、●卵、●小 ...

《基本のコロッケ》さく♪ほく♪卵不使用

by ♡♡♡Mari♡♡♡
さくさくでほくほく♪ 素朴でどこか懐かしい味の基本のコロッケです。 卵は使いません。 ...
材料: じゃがいも、玉葱、サラダ油、○塩、○胡椒、ナツメグ、合挽肉、揚げ油、キャベツ、ウスタ ...

ホクホク☆基本のポテトコロッケ

by ゆうゆう0221
基本のじゃがいものコロッケです。ほくほくして美味しいです♪バッター液で揚げると衣がサ ...
材料: じゃがいも(大)、合びき肉、玉葱(中)、キャベツ(千切り)、★塩、★ナツメグ、★ブラ ...

サクサク*基本の串かつ

by ゆうゆう0221
豚肉と長ネギの串かつです。バッター液を使うのでサクサクで美味しく揚がります。おつまみ ...
材料: 豚肉(モモ、ヒレ、ロース、肩ロース)、長ねぎ、◎卵、◎小麦粉、◎水、パン粉、サラダ油 ...