のレシピ

20品
和風ババガヌーシュ(中東風白和え) by みゃう
中東のババガヌーシュを和風にアレンジ♪ 家にある食材でお手軽に作れます。
材料: ナス、絹ごし豆腐、いりごまorすりごま、にんにく、塩、黒胡椒
ナスの塩麹ディップ ババガヌーシュ by のと悠庵教室
塩麹を使って、地中海料理のババガヌーシュを和風テイストにアレンジ。バケットやクラッカ ...
材料: ナス、にんにく(すりおろし)、塩麹、米酢、オリーブオイル、クミンパウダー
ヘルシー茄子ディップ*塩麹ババガヌーシュ by monveganic
栄養豊富な茄子を皮ごと使った簡単レシピ。塩麹で旨味、コク、栄養価アップ!蒸したらフー ...
材料: 無農薬茄子、塩麹、レモン汁、にんにく、白練りごま、オリーブオイル、・オプション、クミ ...
ババガヌーシュ by クックZDA9P0☆
レバノンのなすを使ったペースト料理。ピタパンに添えて。
材料: なす、練りゴマ(白)、レモン汁、にんにく(すりおろし)、クミンシード、塩、オリーブオ ...
焼きなすのペースト(ババガヌーシュ) by イスラエル大使館
フムスやラバネと並ぶ、オードブルの定番。ナスとにんにくの相性は抜群です。
材料: なす、玉ねぎ、レモン汁、パセリ、タヒーナ(マヨネーズでも可)、にんにく(すりおろし) ...
茄子のババガヌーシュ by MERRY&KAZZ
見た目はまるでツナマヨかと!!食べてびっくりのエジプト料理です。
材料: 茄子(丸いもの)、白ゴマペースト、ピーナツバター(クリーミー)、オリーブオイル、レモ ...
セレクティ胡麻でババガヌーシュ by くっきんぐまみー
中東料理のババガヌーシュ。胡麻ペーストの代わりにセレクティ胡麻を使ってみました
材料: 茄子、リケンセレクティ胡麻、にんにく、レモン汁、塩、チリパウダー、カレー粉
ババガヌーシュ(ナスとごまのディップ) by Tjohej
レバノンやパレスチナなど地中海沿岸でよく食べられる焼きナスと練りごまのディップ。「男 ...
材料: ナス、タヒーニ(芝麻醤、練りごま)、ニンニク、クミンパウダー、レモンジュース、塩、オ ...
なすのディップ(ババガヌーシュ) by rieinsf
中東の定番ディップ!
材料: なす、にんにく、白練りゴマ、クミンパウダー、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょう
カピ風味のババガヌーシュ(ナスペースト) by zuci
中東料理に登場するババガヌーシュ(ナスのペースト)の味付けをカピ(エビの発酵調味料) ...
材料: ナス、玉ねぎ、アロイペースト※、オリーブオイル、カピ、黒こしょう、トマトピューレ、塩 ...