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ちくわとチーズのオリーブオイル焼き
エキストラバージンオリーブオイルを使用すると熱しても風味そのままで美味しく仕上がると
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材料：
ちくわ(小振りのもの)、ベビーチーズ、大葉、エキストラバージンオリーブオイル
牡蠣＆軸長しめじオリーブオイル炒め卵とじ
昨日に引き続いて冬の味覚牡蠣をフィーチャーしてのタパス。軸長ぶなしめじと合わせて、オ
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材料：
牡蠣（広島産･加熱用）、軸長ぶなしめじ、EXVオリーブオイル、卵、粗挽き唐辛子、岩塩
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材料4つ オリーブオイルでチーズクッキー
材料４つで簡単に作れます。チーズパイのような食感です。黒胡椒や塩をふるとおつまみにい
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材料：
薄力粉、砂糖、オリーブオイル、ピザチーズ、好みで黒胡椒や塩
オリーブオイルでかけ蕎麦
温かいかけ蕎麦にスペイン産エクストラバージンオリーブオイルをひとかけ。まろやかでお蕎
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材料：
蕎麦、ネギ、かまぼこ、海苔、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、スペイン産エクストラバー
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オリーブオイルのマドレーヌ
プルーストのマドレーヌを目指して、バターだけでなくEVオリーブオイルを加えて作るちょ
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材料：
薄力粉、キビ砂糖、卵、ヴァニラエッセンス、バター、エクストラヴァージンオリーブオイル
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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「バージンオリーブオイル」の献立
ぶっかけうどんにエキストラバージン！
(9品)
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ぶっかけうどんにエキス…
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＊おろしぶっかけう…
他7品
ぶっかけうどんにエキストラバージンの朝食
(3品)
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ぶっかけうどんにエキス…
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わかめときゅうりの…
他1品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
