のレシピ

76品

平政のオレンジカルパッチョ*アボガド添え

by ハロハロ
太陽みたいにオレンジを並べて、食べよう!手頃なヒラマサ柵を薄切りにして、カルパッチョ ...
材料: ヒラマサ、新玉ねぎ、アボガド、オレンジ、塩、オリーブオイル、酢

ヒラスの漬け丼

by Mzkitchen
新鮮なお刺身と大葉の爽やかな香りと胡麻だれの香ばしさのハーモニが抜群の丼です!!
材料: ご飯、酢、砂糖、塩、ヒラス(刺身)、醤油、酒、みりん、砂糖、すりごま、ごま油、小ネギ ...

リカちゃん♡ひらまさの(腹身?)甘辛焼き

by ゆち虎
ひらまさの腹身?の切り出し部分を お砂糖 お酒 砂糖で焼きましたє(・Θ・。)э›› ...
材料: ひらまさ(腹身?)、砂糖、酒、醤油(減塩薄口)

ヒラマサの簡単アクアパッツァ

by えだま21
栄養がたっぷりの食材をスープごと頂けて簡単なアクアパッツァお好み野菜や魚介類でアレン ...
材料: ヒラマサ、タマネギ、トマト缶、ピーマン、長ネギ、ニンニク、パプリカ、オリーブオイル、 ...

ヒラマサの梅照り焼き

by りちのすけ
ほんのり酸味がある照り焼きです。暑い季節にぴったり!
材料: ヒラマサの切り身、A梅干し、A酒、みりん、A醤油

見た目で♩刺身ヒラマサの紫蘇のせ

by ぽんた(お酒大好き)
ヒラマサの刺身を少し飾って盛って見ました。
材料: ヒラマサ、紫蘇

ヒラマサの柚庵焼き

by 福岡県
柚の香りのたれを塗って焼きます。 ブリなどのお魚でも。
材料: ヒラマサ、みりん、しょうゆ、酒、ゆずの皮

鉄板で熱々ヒラスのムニエル

by ひーちゃん食堂
いつものムニエルも鉄板にのせれば豪華でしょ^_^
材料: ヒラス切り身、じゃがいも、パプリカ、小麦粉、しおと粗挽きこしょう、カボス、バター

ヒラマサのすだち塩こうじ焼き

by akkey-y
漬け込んでそのまま冷凍もできます。塩こうじでお魚が柔らかく。ヒラマサ以外でも作れます ...
材料: ヒラマサやブリなどの切り身、塩こうじ、すだち

<青魚が美味しい>ヒラマサのカルパッチョ

by コーズキッチン
お刺身に飽きたらぜひカルパッチョで。 青魚の臭みも無くなって とっても食べやすい!
材料: ヒラマサの薄切り、オリーブオイル、塩、コショウ、すだち(なければレモンなど)