のレシピ

79品

☆ヒラマサのちり蒸し☆

by ツナtama
お刺身に飽きたら、こんな蒸し物どうでしょう。昆布の甘みをまとったヒラマサも美味♪
材料: ヒラマサ、しいたけ、春菊、ゆず、酒、塩、生姜、昆布、ポン酢

ヒラマサのうす造り

by ただっち
白身の魚(タイ、ヒラメ、カンパチ、ヒラマサ、カワハギなど)はうす造りにしてポン酢で食 ...
材料: ヒラマサ

鯛の昆布締め〆

by ゆきりりぃ
また作って!とリクエストされる、おもてなし&お酒のおつまみにぴったりな簡単レシピです ...
材料: 鯛orヒラマサ (刺身用)、昆布 (水に戻す)、酢、塩

正月などの宴会に!ちらし寿司✨

by でんちやこうじ
1つドンっと出せば親族会のやかましい年寄も子供も静かになります(笑) 手順はかなり省 ...
材料: 炊きたてごはん、すし酢(市販でも可)、カニかま、ヅケサーモン、鯛、ヒラマサなど(ヅケ ...

あつめしなんちゃってバージョン

by とだかちゃん
ゆずこしょうふりかけを使ってのなんちゃってあつめしです!漬け込む時間だけかかりますが ...
材料: 蒲江産ヒラマサ(ぶり)、濃口醤油、本みりん、酒、しょうがのすりおろし、フタバのゆずこ ...

簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆

by スミスミたっくん
柚子味噌が合う♡
材料: ヒラスの切り身、酒、●西京味噌、●味醂、●酒、●醤油、●柚子胡椒、ごま油、片栗粉

【動画レシピ】ヒラマサ漬け丼

by おなかがぺこりん
安くて簡単でヘルシーで美味なヒラマサの漬け丼です。しょうががヒラマサの魚臭を消し、ご ...
材料: ヒラマサ、温かいご飯、●酢、●砂糖、●塩、★めんつゆ2倍濃縮、★しょうが、★ごま油、 ...

リカちゃん♡ひらまさの(腹身?)甘辛焼き

by ゆち虎
ひらまさの腹身?の切り出し部分を お砂糖 お酒 砂糖で焼きましたє(・Θ・。)э›› ...
材料: ひらまさ(腹身?)、砂糖、酒、醤油(減塩薄口)

リカちゃん♡ひらまさの竜田揚げꕤ*.゚

by ゆち虎
竜田揚げというのかな? ひらまさの腹身?(脂ののった部分)に塩をふり片栗粉をまぶし揚 ...
材料: ひらまさ 腹身?、塩、片栗粉、こんぶ茶

ヒラマサの刺身

by あおもりの肴
ヒラマサの捌き方はコチラから!(^^)!
材料: ヒラマサ