料理酒で本格やわらかビーフシチュー
圧力鍋がなくても、お肉がやわらかくなり、赤ワインがなくても白ワインや料理酒で美味しく
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材料:
牛すね肉、塩こしょう、玉ねぎ、人参、じゃがいも、水、酒(赤でも白ワインでも可)、ハイ
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洋食屋さんのビーフシチュー(#^.^#)
ビーフシチューって美味しい!でも作るのは。。と思っている方へ。自宅で本格的に作るなら
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材料:
牛肩ロース800g~1kg、オリーブオイル、玉ねぎ、バター、ローリエ、赤ワイン、白ワ
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トマト缶+生クリームで【ビーフシチュー】
トマト缶1缶と生クリーム1パックとあとはお家にある調味料で簡単にコク旨のビーフシチュ
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材料:
牛肉(カレー、シチュー用)、玉葱、カブ、人参、ニンニク、トマト缶、生クリーム、水、白
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きのこバターのビーフクリームシチュー
きのこバターがクリームシチューに合います。好きな具材で調理できます。
材料:
牛肉(シチュー用)、◯人参、◯じゃが芋、◯玉ねぎ、とうもろこし(茹でる)、白ワイン、
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圧力鍋でビーフシチュー
コクのある本格的なビーフシチューです。圧力鍋を使っているので、時間もかかりません。
材料:
牛肉(ブロック肉)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、椎茸、にんにく、★白ワイン、★
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