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小麦粉(薄力か中力)、塩、ドライイースト、オリーブ油(サラダ油)、ぬるま湯面倒臭いのは苦手です…むしろ嫌い 捏ねて冷蔵庫に入れて置くだけの簡単発酵 コロナウ ...
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強力粉、ぬるま湯(22度)、生イースト、オリーブオイル、塩本格モチモチピザが食べたいけれどサワードウがない時のレシピです。
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強力粉、薄力粉、塩、牛乳(豆乳)、水、ドライイースト、サラダ油冷蔵庫で低温発酵させるので少量イースト。
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フランスパン用の粉(リスドォルなど)、イースト、塩、水、モルトパウダー(あれば)こねないで放っておくだけ♪ 極少量のイーストで長時間低温発酵させた味わい深い生地を石 ...
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強力粉、薄力粉、ドライイースト、牛乳、水、塩つくれぽ100人ありがとうございます♡ 長時間、低温発酵させた生地で、もっちもちの ...
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強力粉、薄力粉、きび砂糖、塩、インスタントドライイースト、水(粉類の80%)水分が多く、冷蔵庫で低温発酵させます。
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強力粉、全粒粉、オリーブ油、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳予め生地を作っておけるので、とても便利です。手捏ねでも、ある程度捏ねるだけでも低温発 ...
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強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯、サラダ油と思ったので冷蔵庫の一晩低温発酵でピザ生地を作ってみました。 手捏ね初心者の私です ...