のレシピ

65品

フェジョアーダ ブラジル料理

by RikaNF
ブラジルの代表的家庭料理、現地の方に教えてもらった現地の味。豆は栄養価も高くヘルシー ...
材料: 赤豆or黒豆、玉ねぎ、パクチー、にんにく、生姜、ブイヨン、ケチャップ、塩胡椒、ライム

さばみそ缶のフェジョアーダ風

by ayumako86
パパッと簡単煮込み料理
材料: さばみそ缶、カットトマト缶、大豆(水煮)、じゃがいも、オリーブオイル、こしょう、オー ...

味は本格!簡易版フェジョアーダ

by botorosa
2005年ブラジルサルヴァドール滞在中(カポエイラ留学)でお世話になったスタミナ料理 ...
材料: 玉葱(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ベーコン(あればブロック)、豚か牛のミネ ...

我が家のフェジョアーダ

by Marinha☆
ブラジル人夫&そのファミリーも美味しいと言っていただけたレシピです。一回の量が多いの ...
材料: フェジョンプレット(黒)、フェジョアーダキット、桃屋のきざみニンニク、水、コンソメ、 ...

葉ニンニクと赤いんげん豆のフェジョアーダ

by honoh13
黒ニンニクを作る際に切り落とした葉ニンニクでブラジルのフェジョアーダを作ってみました ...
材料: 水、赤いんげん豆、豚バラ肉塊、葉ニンニク、人参、ブロッコリーの軸、タマネギ、ウインナ ...

フェジョアーダ・ヴェルデ

by トシ・ダーハラ
春野菜を使った(緑のフェジョアーダ)です。 そら豆の代わりにグリーンピースを使っても ...
材料: ニンニク、玉ねぎ、ソーセージ、ベーコン、コンソメキューブ、ほうれん草、そら豆、塩・胡 ...

黒豆とスペアリブでフェイジョアーダ

by Luta_cp
ブラジルの家庭料理です。バターライスにかけて食べると美味しいです。
材料: 黒大豆、豚スペアリブ、玉ねぎ、塩コショウ、オリーブオイル、バター、ニンニクすりおろし ...

フェジョアーダ

by ムッシュどんぐり
日系ブラジル人のマリエさんから 教わったブラジル家庭料理です。 味付けが塩だけと知っ ...
材料: 黒豆、水(豆を浸けておく量と煮汁を兼ねるので調理中は絶対に捨てないで下さい)、オリー ...

フェイジョアーダ/Feijoada

by 世界を食べるゼミ★
ブラジルの豆と豚肉の煮込みです。豆だけの煮込みであるフェジョンに、肉が入った週末のご ...
材料: 黒豆、フェジョンセット、ローリエ、玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒(粉)、キャッサバ粉、サ ...

ブラジル♡豆と肉の煮物フェイジョアーダ

by 横浜発国際料理教室
ブラジルのどの家庭でも作ります、ご飯にかけていただくメニューです。お料理上手なイサベ ...
材料: 黒豆、ベイリーフ、ベーコン、ブロック、フランクフルトソーセージ、ソーセージ、チョリソ ...
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