のレシピ

20品

我が家のフェジョアーダ

by Marinha☆
ブラジル人夫&そのファミリーも美味しいと言っていただけたレシピです。一回の量が多いの ...
材料: フェジョンプレット(黒)、フェジョアーダキット、桃屋のきざみニンニク、水、コンソメ、 ...

黒豆とスペアリブでフェイジョアーダ

by Luta_cp
ブラジルの家庭料理です。バターライスにかけて食べると美味しいです。
材料: 黒大豆、豚スペアリブ、玉ねぎ、塩コショウ、オリーブオイル、バター、ニンニクすりおろし ...

ブラジル♡豆と肉の煮物フェイジョアーダ

by 横浜発国際料理教室
ブラジルのどの家庭でも作ります、ご飯にかけていただくメニューです。お料理上手なイサベ ...
材料: 黒豆、ベイリーフ、ベーコン、ブロック、フランクフルトソーセージ、ソーセージ、チョリソ ...

本格派!ブラジルのフェイジョアーダ

by kiwicafe
ブラジルの国を代表する料理のひとつ「フェイジョアーダ(Feijoada)」日本でも手 ...
材料: フェイジョンプレット(小豆やみとり豆や小粒の黒豆でも)、牛すじ肉(一口大に切る)、厚 ...

オリンピック応援!ダシダでフェジョアーダ

by ゆーちー母ちゃん。
ブラジルの豆料理がちょっと苦手 でも苦手なままは何か悔しい それじゃあ自己流なら? ...
材料: カリオカ豆、ベーコン塊、ニンニク、玉ねぎ、オリーブ油、ダシダ、塩

ブラジル豆と肉の煮込み♪フェジョアーダ

by ぽてまる太郎
お豆がたっぷり食べられて、味付けは塩コショウだけなのに、お肉の旨みがたっぷり溶けてパ ...
材料: 黒豆、牛筋肉(牛塊ならなんでも)、厚切り豚ロース(豚塊ならなんでも)、ウインナー、玉 ...

フェイジョアーダ

by yanyanpan
ブラジルの家庭料理で、パラパラのご飯にかけて食べます。ちょっとグロテスクな感じですが ...
材料: フェジョン用の黒い豆、玉ねぎ、にんにく、フェイジョアーダ用の肉セット、カラブレッサ、 ...

フェジョアーダ=フェジョワーダ

by 植野シェフ
ワールドカップ なのでブラジル料理の王道!フェジョアーダを作りました。
材料: 豚ばら肉、太めのソーセージ、ベーコンスライス、オニオン、ガーリックのみじん切り、ミッ ...

フェジョアーダ(特別な日のブラジル料理)

by MilkySophie
お料理教室フォートランで南米人のエステラさんから教えていただいた肉と豆のブラジル料理 ...
材料: 黒豆、塩漬け乾燥牛肉(カルネ・セッカ)、スモークソーセージ(=リングイッサ・カラブレ ...

圧力鍋で!簡単✿手抜きのフェジョアーダ

by かずちゃん。
フェジョアーダ・ブラジルの家庭料理。本来は黒豆・塊豚・パンチェッタ等入れますが代用品 ...
材料: レッドビーンズ、玉ねぎ、ウィンナー、クレイジーソルト、コンソメキューブ、ブロッコリー ...