のレシピ

213品

フキの下処理・あく抜き・茹で方

by ●●●体裁よく●●●
フキの茹で方、皮の剥き方の紹介です。
材料: フキ、塩

ふきの下ごしらえ&保存(牛乳パック)

by ユリchan*
下ごしらえも以外と楽しい♪牛乳パックで立てて保存するのでかさばりませんよ。
材料: ふき、塩

フキとお揚げの煮物

by りーたん修業中
旬のフキをスーパーで見つけたので、お揚げと一緒に炊きました! 優しいお味にすることで ...
材料: フキ、揚げ、下ごしらえ用粗塩、サラダ油、みりん、酒、だしスティック、砂糖、塩、醤油

ふきの葉 下ごしらえ

by ☆☆Sakko☆☆
ふきの葉をいろんなお料理に 鮮やかさと香りを加えたくて♪
材料: 塩、ふきの葉

ふきのシャキシャキ佃煮 きゃらぶきふう~

by yasutonton
あく抜きふきの皮をむいて 甘めのきゃらぶき味で煮ました。シャキシャキきゃらぶきです。
材料: ふき下処理済(硬め)ID3134951、*砂糖、*しょう油、*酒

ふきの下処理と保存

by ミミのあるペンギン
簡単にふきの下処理、保存ができます!!
材料: ふき、塩、水

【野菜ソムリエ】ふきの葉の下処理

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。1束買ったふき。葉を捨てていませんか?葉も美味しいですよ! ...
材料: ふきの葉、塩

レンジで簡単 フキの下処理

by kik10
長いフキもパスタ用のレンジ調理器で簡単に下処理できます
材料: フキ、塩、お湯

ふきの下処理

by マカダミアん
旬の食材 ふきの下処理 綺麗な色のまま下処理できます。
材料: ふき、お塩

アクで手が汚れない!フキの下ごしらえ

by Jn☆kky
フキってアクで爪の中が真っ黒になりますよね? 先に茹でてから筋をとるとあまり手を汚さ ...
材料: フキ、塩
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