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玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、バター、豚肩ロース、片栗粉、オリーブオイル、香味野菜 ...豚肩ロースを赤白ワインにペアリングして自宅フレンチをお楽しみください♪
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鶏もも肉(手羽元なら6本くらい)、玉ねぎ、フレンチマスタード(粒でもOK)、レモン汁 ...レモンとチキンでさっぱり煮込み。玉ねぎの水分だけで煮ます。暑くて食欲ない時でも食べや ...
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鶏もも肉、鶏手羽元、玉ねぎ、トマト、にんにく、赤ワインビネガー（白でもok）、水、塩 ...リヨンの郷土料理であるプーレ・オ・ヴィネーグル。元々は赤ワインで煮込んだ料理ですが、 ...
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ベーコン(ブロック)、ソーセージ、レンズ豆、玉ねぎ、人参、バター、ブーケガルニ、オリ ...スーパーフードのレンズ豆にベーコンの旨味がギュギュっと染み込んだ、とっても美味しいフ ...
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ソーセージ３本、サラダ油、白ワイン、カットトマト（缶又はパック入り）、玉葱、コルニシ ...フランクフルト・タイプのソーセージを美味しく食べる日常レシピ。ちょっとした手間でフレ ...
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牛肉、赤ワイン、フォンドボー(市販品)、塩&オリーブオイル、小麦粉、バター、玉ねぎ、 ...フレンチのビーフシチューでbœuf a la Bourguignonneです。美味し ...
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ラム(子羊)肩肉、玉ねぎ角切り、にんじん角切り、バター、サラダ油、小麦粉、トマト(皮 ...ナヴァラン プランタニエ～子羊の煮込み 春野菜添え～ フランスを代表する家庭料理とし ...
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牛すね肉、たまねぎ、人参、トマト、赤ワイン、にんにく、ローリエ、タイム(ローズマリー ...コツは、しっかりマリネし、じっくり弱火で煮込むだけ。 家庭で牛肉とろける本格フレンチ ...
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鶏もも肉、ベーコン、玉葱、ニンニク、マッシュルーム、薄力粉、コンソメ、ブランデー、白 ...仏語ではCoq au Riesling。鶏肉ほろほろ、ナイフ要らず。オーブン任せで簡 ...
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鷄もも肉、塩、胡椒、オリーブオイル、黄金かぶ、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん ...かぶの葉のシャキシャキと辛みがいい仕事してます。
393万
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監修：副島モウ
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